跨年关,食腊肠。一口浓香的腊味,是年味,也是浓浓的思乡情。
❤ 腊肠作为中国饮食文化的一大特色,有着非常浓厚的地域特点,川渝麻辣,湖南烟熏,广式微甜,中原咸香,各种腊肠可谓百家齐放。
试过各地腊肠,杨八妹家的湘西腊肠,在嘴里口口爆汁,好吃到久久难忘,是家的味道,也是年的味道!
她们家的腊肠熏烤180天,香味渗透到肉丝的每个角落,打开包装隔着老远都能让人闻香而来。
腊肠色泽红润,经过烹饪后,化去油腻,口感上不仅肥而不腻,还能在嘴里口口爆汁,肉质香嫩,搭配米饭,腊肠的肉汁充分融到米饭里,越吃越香。
她们家的腊肠选用的是散养的大长白猪,没有用激素去催熟,肉质天然健康,所以小孩也可以放心吃!