24节气喝茶指南,芒种时节一壶白茶最为适宜

24节气喝茶指南,芒种时节一壶白茶最为适宜

中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说已经有4700多年历史,作为开门七件事(茶米油盐酱醋茶)之一饮茶在中国古代是非常普遍的。

 

中国茶文化源远流长,博大精深,茶文化不但蕴含在物质文化层面,还蕴含在我们深厚的精神文明层次,就像我们的节气一样,茶也有节气,人们把一年化成24个节气,不同的节气自然有适宜喝的茶,养生的人总讲究要顺应天时,所以不同节气应该喝什么茶呢?就让我来给你说道说道~

先说说今天适合喝什么茶吧,“春谷宜晚,夏谷宜早”,今天是芒种节,又称“忙种”,南方人忙着插秧种稻,北方人则忙着收麦,芒种一般在端午前后,气温升高降水量多,此时排毒养生最佳,排毒首选茶品为白茶这个时候喝白茶能清热润肺、消炎解毒、降压减脂、预防感冒,明目之功效。所以大家快来试试“叶小绿”的白茶吧,让你在炎炎夏日也能体味别样清爽。

接下来再和大家讲讲别的节气适宜饮的茶。

清明,顾名思义,就是我们常说的明前茶,这个时节的茶,是茶中佳品,比如绿茶、白茶等。

谷雨,兩前茶,在清明节后,谷雨前这段时期采摘,传言之这个时期的茶叶芽叶中含有维生素C含量比较高.立夏茶,也就是当前这个时节最宜采摘的,这个时候的兩露的滋润,更富含各种维生素和氨基酸,口感也更醇香。

我们都知道茶叶的嫩老会以立夏这个节气作为分界线,古时候有一句“夏前宝,夏后草”就是形容如此的。比如,红茶、乌龙茶、黄茶等.

小满茶,夏季的第二个节气,开始意味着春茶的采摘结束,红茶的炒制正是被开启,比如黑茶等。

芒种茶,气温更高于之前,恰逢梅兩季节,所以这个时的颜色会更深,茶的味道也会更浓郁,比如白茶、黄茶

夏至茶,这个时节的茶树叶更为肥硕,茶香浓郁,入口微涩,比如白茶、红茶等

小暑茶,气候是全年中最潮湿最闷热的前期,这个时候的茶入口更为醇香,比如白茶。

大暑茶,全年中最热的时期,茶入口微涩,之后转为甘甜,比如白茶、黑茶等。

立秋茶,至处暑前的茶叶吗,茶香味更为厚重一些,例如白茶。

处暑茶,处暑到白露这个时间段内采摘,因为这个时候茶树的生长速度明显下降,所以茶叶中的苦涩味会越发的浓厚,比如白茶。

白露茶,秋分时采摘,茶味浓郁,略带苦涩,值得品尝,比如白茶、乌龙茶等。

秋分茶,寒露前采摘,茶叶中涩味浓重,耐品尝,比如乌龙茶、红茶等。

寒露茶,深秋的茶,这个时期的茶有明显的甘醇还清冽,回味无穷,比如乌龙茶等。

其实了解了节气,了解每个节气后适合采摘的茶类后,我们就可以根据采摘期的不同选择不同的茶冲泡饮用。就像我们总爱吃一些当季水果,追求它的新鲜和口感,茶,或许亦然呢!

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