今天互动话题（任选一个）：
1、分享一个你最喜欢喝茶用的茶器（紫砂壶、杯子等皆可）；
2、你最得意的是什么茶，你和茶之间是怎么有了你们的故事^_^
“红尘万丈三杯酒，千秋大业一壶茶”。
喝酒是大家在沟通的时候能最快融入一个热闹的氛围，那喝茶是和自己相处的方式。
中国茶文化著名世界，茶产量世界排名第一，消耗量却排19。中国茶产量全世界第一，但是人均喝茶才566克，广东人人均喝茶的消费量是1000克。广东的珠三角高达2000克。
茶为什么贵，是因为一斤茶大概要六到8万个叶子。
一杯300毫升的茶抗氧化作用能抵一瓶半红酒，抵四个大苹果。
茶叶中的氨基酸，会促进我们的大脑分泌多巴胺，喝一杯茶像谈了一次美美的安静的恋爱。哈哈哈！
喝茶三要素：茶叶、水、容器。水为茶之母，器为茶之父。
在我国茶叶根据茶多酚的氧化程度分六个种类，由低到高，分别是绿茶，黄茶，黑茶，青茶，白茶，红茶等等。其他国家不一样。
发酵程度最低的绿茶，是锅炒杀青，口味很香，很鲜，外形汤色都很绿，会给人一种春天的感觉，绿茶有一个缺点，就是发酵程度低，偏寒，胃不好的人群不宜多喝；
黄茶的发酵比绿茶要稍微高一点，产量不高，主要是在湖北和广东一部分有产。
白茶产地最多在中国福鼎；
黑茶，包含云南的普洱茶，湖南安化黑茶、广西的六堡茶、四川还有边茶。
青茶，有大红袍，铁观音、广东的凤凰单丛、台湾的乌龙茶等等。它的特点是介于绿茶与红茶之间，花香和醇厚。
红茶，是全世界分布最广，在中国的代表有福建的正山小种、云南的滇红、祁门红茶等等。世界销量最多是英国人，纯发酵类的，所以口感是很甜很香。
水的两个关键因素，水温和水质。适合泡茶的水是偏碱性的矿泉水、天然的雨水和雪水。如西藏5100的雪山水，就是泡茶的上好选择，农夫山泉也是非常好的泡茶的选择。水温。绿茶的温度在80度左右，白茶和黄茶的水温是在85～90度左右，红茶在90度左右。
茶器 的发展，汉代之前茶和食物的器具基本上是没有分的，隋唐以后才开始有了专门的茶具。建盏在宋代兴盛的，那元朝盛行景德镇的青花瓷。这些差距都分别代表了不同年代的差距进化和迁徙。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～摘抄了寸草心同学的课件。
2、你最得意的是什么茶，你和茶之间是怎么有了你们的故事^_^
因为性格关系，我对细节尊重不够，很难寄情于外物，喝茶用杯用碗皆可，所以选择第二个来讲。
出生在北方，对于茶没有那么多的讲究，也就是喝大碗茶，一茶缸一茶缸的泡茶，喝的多是价廉的猴王牌的茉莉花茶，茶要多放，水要滚烫，泡出醇香厚重的茶汤，放凉后咕咚咕咚喝。长大以后，来到南方，学会功夫茶，但自己单独的时候还是喝大碗茶，年少的记忆很难改变。牛饮有牛饮的乐趣。
