小叹息——炸藕夹

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我得了一种症,

忆苦思甜表示的话,不合适。

我只是单纯地想吃,

儿时每逢过年,

才有的藕夹。

我们称之为藕合,

那种里面夹着肉,

外面裹着面糊,

在油中炸成金黄色的,

一种吃食。



每隔一段时间,

就会蹦出想吃的念头,

然后,找各种理由生生地压回去。


今年伊始,

开始鼓捣着怎么吃了,

于是,这个念头便又开始作祟了。

然后,无论如何,

我都必须圆满这。



这个周未,

天空阴阴地,小风呼呼地,

正适合窝在家中作一作,

跑去超市,买了藕,割了肉,

回家细细切,

肉成钉,藕成片,

小肉慢慢味,

盐,生抽,老抽混合搭,

再碎些葱沫在其中,

面糊好作弄,

水和面一搅和便成了。


坐锅,放油,开始了。

滋滋啦啦,

一面黄了,再另一面,

嘣滋嘣滋,油点到处飞,

小手,小胳膊的渐了好几处,

忍,

为了吃它。



终于两个小时后,

开吃了。

咔嚓一口,嗯?

咔嚓再一口,嗯嗯?

咔嚓咔嚓再再一口,嗯嗯…………

唉!!!

………………


好容易吃完一下,

再使劲吃第二下,


然后,

两手托腮,对着它们,

不会再对第三个有任何欲望了。


东西还是那个东西,

味道也如以前,

但,我却找不到那时的期许了,

更体会不到那时的小雀跃了。

而,

那个以前的我,

不管在哪家的桌子上看见藕夹都想据为己有的自私鬼,

再也不复存在了。


我只是长大了,长老了,

呃,

味觉也退化,各种挑剔了,

是这样吗,

或许我的这种症,

你,他,她,

都有的吧?

肯定的。


我对着满前堆成小山的藕夹,

再看看锅中还未出锅的小伙伴,

我大约,肯定的是,

不知道要吃到几时。

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