邵佳一在孙芸芸的陪同下,他渐渐熟悉了滨城的环境,结识了在滨城打拼的同乡人。他的心里有了想法。
徐立恒出差半个月,洽谈了一个大项目,他迫不及待回到了滨城,心情大好的他第一时间宴请了老同学邵佳一和几位老乡。
徐立恒在自家餐厅宴请邵佳一,孙芸芸一同前往。徐立恒是个生意人,他们在酒桌上,他永远是主角,他一开口就没完没了。
徐立恒有着生意人的特质,他的一举一动地能成功把酒桌上的人吸引过来,在场的老友乖乖地听着他的高谈论阔。
接着,徐立恒把主场交给了邵佳一:“老同学,来滨城有大半个月了!你在芸芸的陪同下,也渐渐熟悉了滨城,接下来你有什么打算?不防说出来,我们参考参考一下!”
邵佳一听后,站起来给在坐的几位老乡敬酒,把自己的想法一骨碌说了出来:“半个月来我在芸芸的陪同下,我走遍了滨城的大街小巷,我也吃到了各式各样的特色小吃,我想开家特色餐厅。”
话音刚一落,徐立恒拍手叫好:“好主意!我支持你!”他站起来给在坐的老乡敬酒:“我们都是老乡,老同学的特色餐厅开业,我们都去捧场!”
低头不语的孙芸芸也站起来给各位老乡敬酒,她大大方方地说到:“老乡开餐厅,我们第一个支持,来大家干杯,预祝老乡的特色餐厅开业大吉!”
在座的各位老乡都举起酒杯,说着由衷的祝福。他们许诺,一定会去照顾老乡的生意。
邵佳一有了大家的支持,心里吃了定心丸一样,他决定开特色餐厅。
当邵佳一把自己要开餐厅的事情在电话里告知了家人。邵家的人都蒙了,好好的班不上,跑去滨城开餐厅,心里打起了鼓。
邵佳一是邵家的希望,他从小到大都很省心。当他把自己开餐厅的消息告诉家里人时,家里人炸开了锅。
一个名校高材生不上班,不搞自己的专业,跑去开餐厅,不是浪费人才了。开餐厅邻家大妈大爷,大叔大婶都能开。
邵家上下一致反对:规模大的餐厅投资至少上百万,投资生意有风险。
邵父是个生意人,他从年轻时候起,把家乡的煤炭运到无煤区的沿海城市。他一个人去了大兴安岭看木材,他做棉花生意,他做水产生意。他尝试过各种各样的生意,他触到了政策的红线,满满的一大卡棉花被监管部门没收了,80年代末国家规定棉花不允许私下贩卖。90年代初,他一个人提着一麻布袋的钱去大兴安岭看木材。20世纪初他找到了一个合作老板,那人负责开拓市场,他负责供煤炭,狡猾的合作伙伴私自结账,带着钱跑路了。
邵父在生意场场摸打滚爬二三十年,他经历了各种苦难,做生意太难。
邵父第一个站出来反对,邵佳一名校毕业,有专业知识,好好的班不上,辞职开餐厅,他不能接受。
邵佳一的三姐邵晓玲不赞同。开餐厅要选一个好地段,要选一帮好厨师,老板要会揽客,还有要黑百两道上混得开,地头蛇,街边小混混混吃混喝,还闹事,要有人替你摆平。开餐厅不是件简单的事情!
邵晓玲开餐厅遇到的问题从头到尾说了一箩筐。她见弟弟不开窍,她掏心掏肺:“老弟,我们快30年的姐弟情了,你不相信我,你相信谁?”
邵佳一不假思索,吐口而出:“我相信自己!我相信孙芸芸!”
邵晓玲第一次听到了“孙芸芸”这个名字,心想:“这个女人到底有多大的魅力?我们近30年的姐弟情不如一个认识半个月的孙芸芸!”
邵家越反对,邵佳一越要尝试。邵家人拗不过一根筋到底的邵佳一。
此时的邵佳一那个决心“不到黄河心不死,不到长城非好汉”!
邵父开了个家庭会议,叫上三个女儿务必支持老四邵佳一的想法。理由是老四不开餐厅,他不会罢休,免得日后怪罪家人误了他的发财梦。如果他开餐厅真的发财了,那他实现了自己的人生梦想,我们替他高兴。万一开餐厅亏损了,他明白了生意不好做,他会踏踏实实去找自己对考的专业上班。
邵父号召三个姐姐,有钱出钱,没钱出力。开餐厅要人手,采购员,服务员,传菜员,厨房切菜员。
邵佳一得到了家人的支持,心里好激动,他准备捋起袖子大干一场。
孙芸芸辞去了工作,她成了邵佳一的军师,给他献谋献策。
他们一起去特色餐厅明察暗访,借鉴经验;他们一起去看地段;他们一起开始做发财梦。
他们成了形影不离的伙伴,两人不声不响地走到了一起,他们以男女朋友的关系同居。
邵佳一开始憧憬美好的人生蓝图,他有美女伴在身边,他有家人,同学,老乡的帮助,他的梦想准备起航。
邵佳一和孙芸芸找到了地段,租下了铺面,上下四层楼,约一千平米。就等资金到位,
邵父筹备好了启动资金,邵父邵母乘飞机来到了滨城。
邵佳一和孙芸芸在机场迎接了他们俩老,孙芸芸一路嘘寒问暖,亲切地问候叔叔阿姨好,嘴巴像抹了蜜一样甜。
孙芸芸给邵父邵母的第一印象挺好,既是老乡有亲切感,她又能说会道,是做生意的料。
第二天一大早,邵佳一领着邵父邵母来到了他的餐厅铺面参观。
颇有生意经的邵父哪能看得上这狗不拉屎的地方,这个地方确实偏僻。
他准备张口,邵母扯了扯他的衣袖,暗示他打住。他们在老家说好不参与餐厅的大小事务。如果邵父说出自己的想法,邵佳一心里会觉得父亲没事找事,父子间的关系会很糟糕。
邵父极力掩饰自己的真实想法,跟着他们在餐厅铺面的四周走走看看。
孙芸芸和邵父邵母边走边聊,她大学毕业后来到了滨城。她在某银行信贷科工作了两年多,她认识了很多同乡人,同乡人里有当官的,有大老板,还有各行各样的生意人。他们都会来餐厅捧场,照顾他们的生意。
餐厅的厨师也找好了,她的表哥,姐夫是湘菜厨师界的大佬,口碑很好,他的表姐,表妹,弟弟都可以过来帮忙。
餐厅铺面租好,餐厅人手备齐,只要购置配套设施,选好日子就可以开张营业了。
邵父邵母衷心地祝福他们的餐厅开业大吉,财源滚滚。
餐厅开业后,又会出现什么样的新问题呢?我们接着往下看。