天气:阴转雨
一直关注天气预报，早就通知这两天有雨，而且雨量还不小，可是从昨天等到今天，又从上午等到下午，直到傍晚时分，天色暗下来又转亮，才听见外面哗哗的雨声，虽然迟到，但还是来了。
这两天除了坚持抄书，就是蒸馒头，几乎什么大事儿都没有做。昨天蒸了一锅马齿苋菜馍，捣了蒜汁，馒头出锅后我俩就一人吃了两个，心满意足了。今天又蒸了一锅君达菜菜馍，已经没有什么新鲜感了，蒸出来之后谁都没有吃。
以前我是最烦蒸馍的，特别是过年的时候，母亲一个人忙碌，前天晚上就要发很多面，把面盆放到床上盖着被子，第二天早上面发了，要费很大的劲揉面。她和父亲一人一头握着擀面杖不停上下压着面，把面团压的很硬，然后还要切成很多份，要蒸很多的枣花馍，菜馍，包子。这些馍要从腊月二十六一直吃到正月十五，数量可想而知。一块块面被揉成馍的形状，然后就是添水烧锅、上笼、洗蒸布、掀馍，整个流程很繁琐，要重复两三遍，一直到下午两三点才能结束所有工作。
夏天的时候，母亲一个人在闷热的厨房里蒸馒头，记忆中她只是汗流浃背，却从来没说过一次麻烦，每次蒸出的馒头又大又烜乎，蒸出来之后，我们必然要先吃一个。所以蒸馍留给我的印象就是麻烦和累。
在娘家的时候，我偶尔打一下下手，从没有自己操作过。结婚后到城里独自生活，特别是这两年我才开始自己蒸馒头。慢慢的好像感觉也没那么麻烦，我渐渐喜欢上了蒸馍，我甚至还觉得是一种享受，能把面粉变成大白馒头他真的是很神奇。所以这两年也变着花样的蒸包子、蒸菜馍、蒸豆包，还有糖包，基本上我都尝试了。有时候也会遭遇到失败，蒸出来的馒头又小又硬，一直都没有总结出经验教训，每次掀馒头就好像是开盲盒一样，不知道是否成功。
现在冰箱里冷冻室全都是馒头，以前工会福利发的面基本上都送到老家，我们不怎么吃。现在四五袋面正好蒸一年的馒头，自给自足，实现馒头自由，感觉还不错。
日扔一物:旧笔杆
