离除夕越来越近,就愈发忙碌起来,扫房子,吃豆腐,置办年货,走亲访友……好不热闹,这不吃完午饭稍加休息,老公就喊上我拜访了好几家亲朋好友,看着亲人们都满面笑容,小日子都过得红红火火的,心里说不出来的幸福!
今天拜访的最后一家在城郊,进门时满院的鱼香味,原来女主人正忙着煎鱼,已经煎好了一盆带鱼,正在煎的是大鲅鱼,现在过年提前煎鱼的情景已经不多见了,而小时候过年娘也会这样,把洗好的鱼,剪成段,外面裹上一层面,煎成两面焦黄,放到铺好煎饼的盖顶上,那香味足以让我们口水直流,每当我伸手想吃一点,娘就会把我的手拍下去,说:“这是请客用的,不能吃!”我就会趁娘过年出去串门子的时候,偷偷把手伸向惦记已久的鱼,刚开始掐一点尝尝,越吃越馋,干脆拿起一块快啃,怕被娘发现,心怦怦直跳,吃完后再用手把旁边的几段鱼往空出来地方匀一匀,紧张中带着侥幸,童年那偷吃鱼的滋味让我一辈子也难以忘记!
那个时候流行满村的请客,没有通讯工具,爹就把要请的人的名字写在纸上,然后让我们姐弟几个按照名单去请客,答应来的打个对勾,拿回家给爹看看,爹数数人,然后再打发我们去请,来来回回好几趟满村请客,有时要请的人好几家都邀请他,我们还得要有软磨硬泡的本事,直到本次要请的人基本都答应来为止,没来的接着下次再请,有的时候得请到过了正月十五,请完一次客,鸡鸭鱼肉那些硬菜娘还得挑出来留着下次请客接着用,我们吃着残羹剩饭也是津津有味,觉得过年真是好!
“吃糖,吃糖来,还有瓜子!”男主人在往我们的手里塞吃的,这些朴实的做法至今显示着我们是礼仪之邦,但越是日子好了,每天都大鱼大肉的吃着,却再也找不回童年的年的滋味喽!
回家的路上,街灯已经亮了,挂在路旁的大灯笼、各种造型的彩灯把县城打扮的五彩缤纷,快回家吃饭,吃完饭带着女儿们出来逛逛,在不缺吃喝的他们的眼中,也许童年的年应该多一些乐趣才有味道!