今天一个人打扫家里卫生，就忙碌了一上午。老公进城去拿做好的香肠，去了好久都没有回来，刚打扫完卫生就回来了，问他怎么去了那么久，他说老板把我们家做的香肠给别人拿走了，就只能买肉重新做，真够倒霉的。
下午出了一会太阳，很难得有这么好的天气，坐在阳台上，一边晒着一边喝着苹果橘子茶，因为我担心老年直接吃水果会凉，就煮成水果茶，酸酸甜甜的，很好喝。
晚上做粉蒸肉，我是第一次做，昨天买的肉放在冰箱里，老公说做白肉，这么冷的天吃白肉肯定不行，说做回锅肉吧，他说不行，太瘦了，回锅肉要肥一点的。我想上次买的粉蒸粉还没有用，就干脆做粉蒸肉吧。
把肉切成稍厚点的片，把红薯切成方块，放入粉蒸粉，再少加点盐，豆瓣，酱油，少加点水，用手不停的抓捏，让调料均匀与肉和红薯融合在一起，再加点水又抓，反复几次，看看差不多了，就用保鲜膜把盆口罩上，过15分钟，让调料更入味。
然后上锅蒸，先用大火等水开了后改用小火，蒸了大概40多分钟，用筷子夹红薯已经耙了，关火，再加上些小葱和香菜，就可以端出锅了。他们吃了后说味道还不错。
