（上面视频是《如何制作蛋糕》，做为剑桥五级KET考试和美国小学英语课程全体系英语教材指南针2级语言模块 主题2《我需要吃什么？》6课写作 《水果沙拉》的拓展学习视频。需要更多资料的请私信）
全体系英语教材指南针2级语言模块主题2 我需要吃什么6课写作水果沙拉
剑桥五级考试KET写作考点：
撰写食谱
食谱告诉你如何做菜。首先，列出成分。然后，按顺序编写步骤。使用序列词，例如first，next，then，last或final。
Writing a Recipe
A recipe tells how to make a dish. First, list the ingredients. Then, write the steps in order. Use sequence words such as first,next, then and last or finally.
美国共同核心州立标准CCSS语言知识点：
撰写内容丰富/说明性的文章，其中介绍一个主题，使用事实和定义来阐明要点，并提供结论性声明或部分。
Write informative/explanatory texts in which they introducea topic,use facts and defnitions to develop points, and provide a concludingstatement or section.
学习目标
学生将写一份包括配料和步骤的食谱。
学生将使用顺序词。
教学资源
页面上列出的水果色拉配料，刀，匙，液体量杯，汤匙，茶匙，大碗，小杯子（可选的）
引导课程
•让学生画自己喜欢的三明治或沙拉配料。提醒学生三明治在两片面包之间有食物。告诉学生沙拉是一碗切好的新鲜蔬菜或水果，有时会放坚果或奶酪。
•让学生以小组形式分享他们的图片，并让他们把图片留着后面上课用。
展示技能
•和班级阅读条目。说出单词“食谱recipe”学生跟读。
•引导出配料ingredients是制作食谱所需的食物，步骤将告诉你该怎么做。
•让学生一边用手指数数一边说出顺序词。
1阅读并在食谱的两个部分下划线。
•让学生预览文章标题和章节标题。问：
你可以用这个食谱做什么？（水果沙拉。）
What can you make with this recipe? (Fruit salad.)
配料在哪里？步骤在哪里？
Where are the ingredients? Where are the steps?
•让学生在章节标题下划线。
•阅读每种配料，并让学生重复。然后步骤部分再做一遍相同的。
答案：配料，步骤
※再次阅读食谱。圈出序列词。
•让学生再次阅读条目中的顺序词然后浏览食谱在下面划线。
答案：首先，下一个，然后，最后first, next, then, finally
进一步学习
让学生思考
•帮助学生思考遵循步骤的重要性。问：
你首先做什么：切水果还是搅拌？（切。）
Which do you do first: cut the fruit or stir it? (Cut it.)
切开水果之前，可以搅拌吗？（不可以。）
Can you stir the fruit before you cut it? (No.)
进一步学习
•让学生将引导课程中的图片在课堂上拿出来。选择一个学生的三明治在黑板上制作食谱。
•在黑板上写下标题：配料，步骤。列出配料并全班一起提出一个简单的步骤：
放一片火鸡肉在面包上。加一些奶酪。
Put a little turkey on the bread. Add some cheese.
添加序列词。
•按照相同的步骤加工学生的沙拉。
2编写自己的食谱。
（1）让学生各自为自己的食谱选择一道菜。
了解你的学生
•要获得更多支持，一些学生可能会从写在“引导课程”中的三明治或沙拉上受益。他们可以使用黑板上的食谱进行指导。
•其他学生可能需要更具创造力。允许他们写下另一种小吃或正餐的食谱。
（2）让学生尽可能使用数字和度量列出配料，如果不确定，则使用数量词。
（3）让学生按顺序写下他们的步骤。鼓励学生使用模型中的语言作为指导。
※检查你的步骤是否正确顺序。添加顺序单词
•让搭档交换作业并检查步骤顺序。
•然后让学生在自己的食谱中添加顺序词。
3用所有配料为你的菜画一幅画。
•让学生制作食谱的最终副本，并在另一张纸上画出成品菜及其配料。
主题2 我需要吃什么？
（1）与全班同学分享食谱。哪些配料健康？哪些不健康？
Share your recipe with the class. Which ingredients are healthy?Which are unhealthy?
管理班级
•让学生介绍自己的食谱。在黑板上列出健康和不健康的成分。
•或者，展示图片，并让每个学生阅读他或她的食谱让全班猜测图片。然后问：
哪些配料是健康的？不健康的？
（2）你每天需要吃什么：健康食品或不健康的食物？
What do you need to eat every day: healthy foods or unhealthy foods?
•让学生在该主题中找到健康和不健康的食物。问：
哪个能给你的身体提供能量？（健康食品。）
Which give your body energy? (Healthy foods.)
进一步学习
•如果可能，请根据食谱制作水果沙拉，然后冷藏以备后用或立即尝试！
整合学习风格
鼓励学生选择适合自己学习风格的活动来制作水果沙拉。
•视觉：学生选择正确的配料和量杯/汤匙。
•听觉：配料准备中时学生听，看和评论。
•读/写：学生为动觉学生制作食谱阅读配料和步骤。。
•动觉：学生帮助测量和混合。
全体系英语教材“指南针Compass”五大模块涵盖
剑桥五级KET，PET和FCE考试
美国共同核心州立标准CCSS
蓝思阅读指数Lexile 国际文凭小学课程PYP
