简友“娟”问我为啥昨天没写字，字每天都写的，只是没在简书发文而已。有两个原因。一是因为生气，简叔又突然把我的“居家杂记（十三）”锁了；二是因为这几天被要求“静默”。什么是“静默”，大家去问度娘吧，我不多说了。祸从口出啊，说多了，总有那么一两句会犯了简叔的忌，又要把我的文上锁了，好像“上了锁”大家就啥都不明白似的。我突然很想了解，“装聋作哑”的功能究竟是什么？是为了“明哲保身“？还是为了“暗度陈仓”？
今天清晨六点，被业主群通知自己动手做抗原并上传结果，七点，被喊下楼做十人一管的核酸，然后，各自回家，继续“静默”。这两天，不准团购、非核酸不准下楼、不准散步、不准取快递、不准聊天……昨天，我的微信运动显示步行四千多步，都是在家里晃出来的，我从来没下载过刷步软件。
“静默”就“静默”吧，不然呢？我在家里做好吃的，把奶油和奶酪都霍霍了，做了冰激淋和披萨。我发现，我真的更适合做西点，咱中式的包子馒头咋做都不好，这西式的，做出来的很少有不像样的。冰激淋，好吃；披萨，也好吃。冰激淋吐司，超好吃。
推荐一个配方，不加最后的果泥和奶油就成了炼乳，拌入果泥和奶油冷冻后就是冰激淋了。喜欢的朋友可以试试，炼乳给小朋友蘸馒头吃也是很美味的，甜度自己可以调整。
冰淇淋配方：牛奶250g，白砂糖30g，奶粉40g，淀粉8g放在锅里小火加热，搅拌成稍微浓稠过滤一遍，冷却后加入细腻的果泥，再拌入打发好的淡奶油120g，6分发即可。
香甜的美日子
今天是母亲节，我想说：快乐与痛苦并存！愿已为人母的我们不要忘记自己，不要放弃内心的追求和愿望，眼里的光，永不灭。
