来苏州两年了,时间越长越习惯一个人
一个人上班,一个人跑步,一个人散步,一个人写字,一个人学习......
下班之后的时间除了留给家人一部分,其他的统统都要留起来给自己。
下班或者周末尤其想给自己烧点好的,煲煲汤,满足胃之后,一个人的孤寂感或许会少一点。
尤其是2018年,对外卖的需求相对减少,自己做便当,上班下班一律自己解决,这样一来健康的饮食对我来说尤为重要,也成了生活的一部分。
今日食️️️️
玉米土豆番茄炖排骨
一个土豆一个玉米
因为喜欢吃北方的臊子面,尤其喜欢里面的芹菜,所以也准备了芹菜,煮出来的汤会更香
加些生姜和葱一起煮,去腥。排骨是已经焯过水的。焯水的时候也放些生姜。
先将排骨炖15分钟,放入玉米土豆再煮15分钟。接下来再放西红柿和芹菜,芹菜时间煮久了会发黑,影响色泽。接着再煮20分钟基本上就可以吃了,为了让肉吃起来更松软,可以小火慢炖。
开食