小厨

身为一个打荷仔    也就是厨房给师傅打下手的    每天早上八点半上班   回到酒店  换好工衣  然后开始了一天工作  一般酒店小的  五个打荷   一个荷王也就是打荷的头头加起来就六个   荷王上班  仓库拿货   整理调味品  从仓库拿回来   拿到厨房士多房   拆包装   调味料上架   整理好一天酒席菜单    规划好菜品餐碟   分配好上菜顺序  分配好下属工作   一天就这样开始

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