地衣，土话叫地滑塔。
下过雨后，茅草丛中就冒出黑色的状如木耳一样的地衣，捡了回家，洗干净了，可炒菜可煮汤。
记忆是过滤器，总愿意把所有美好的都保存下来，且随着时间的积淀，不断放大且添了色彩。
我记得地衣烧汤，无比鲜美。那是小时候，有一回雨天，我一个人在草丛中捡地衣，这是一项有趣的运动，在寻觅与发现之间，藏着简单的喜悦。然后那天回去之后，新鲜的地衣被我细心地洗干净了，地衣沾满了草屑粒，必须要用心洗。然后老妈用地衣煮了汤，洒了细细的香葱，那天下雨，天气有点凉，而地衣汤喝着很是暖和鲜美。
但那天在饭店，点了一盆炒地衣，满满一盆，看着就不好了，不知道是不是辣的缘故，我没吃出一丁点记忆中地衣的鲜美。
好大一盆
同事说，小时候的地衣汤好吃，那是因为你自己全程参与劳动了，所以才鲜美无比。鲜美的不止是滋味，是那个过程和氛围呀。
好吧，要不哪天我再去捡一回地衣。
