火锅是热闹的象征,它的配菜就是啤酒和热气腾腾的气氛。
很少有人一个人去吃,不是孤独,是感觉太尴尬了。
这不,朋友的对象来看她,就在房子做起了火锅。自己在家吃饭最大的方便就是,想怎么作就怎么作。随意撒欢,不用顾及他人的感受。
一锅滚烫的汤,带着浓浓的麻辣味,各色丸子肉片在锅里翻滚,颜色格外好看。我们之间好像也很久没有这么热闹的聚过了。熟悉的人熟悉的味道,总是让人觉得格外温暖。
成天嚷着减肥的我,却比不过吃货的本质,一遇到吃的就已经迈不开腿停不下嘴了。还好周围的小伙伴全都是这样,都是一群吃货。喝着酒吃着火锅聊着天,觉得这才是生活的本质。
作为一个籍贯是重庆的姑娘,对于火锅有与生俱来的偏好,尤其是麻辣,对于普通辣椒无感的人一定要偏重其中的口味。故而不能理解那些不吃一点辣的朋友。同样还不能理解的就是吃火锅和麻酱配对的朋友,因为我完全吃不了,麻酱对于我来说是一种很闷的调味品,却是很多人火锅的必备品,就像辣椒于我一样。
当然也尝试过其他口味的,比如番茄的,汤真的很好喝,比如鸡汤的,汤很有营养的,但最偏爱的还是麻辣的,够味儿。
我们这个小地方,火锅店很多,但真正味道好的却屈指可数。比起外出吃火锅,现在更偏好在家自己做。
我们的小屋,经过小伙伴们的共同努力,现在有酒有饮料。打造的格外温馨。所以相对于外出,我们反而在家更自在。
说到底,火锅这种文化凝聚的是人与人之间的感情,更是一种发自内心的满足感。