图片发自简书App
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黄瓜时间
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。也就是说，黄瓜对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益，能使人的身体保持平顺，避免过多的体内垃圾堆积，生吃能起到排毒清肠的作用，还能化解口渴、烦躁等症。
厨前密语
1.一般人均可食用黄瓜，但是黄瓜性凉，不可食用过多，每次100克左右较为合适。久病体虚、肠胃不适者及老年人和孕妇更是少食为好。
2.黄瓜适合与多种蔬菜、肉类搭配烹调、食用。
3.黄瓜最好洗净生食，爆炒亦可。黄瓜不易加热时间过长，不宜煮食，因长时间加热会破坏黄瓜中的维生素。
黄瓜宜忌
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻；黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素C被破坏；黄瓜搭配木瓜，排毒、减肥功效好；黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃。
