美好周末

2025年8月4日星期一

挥汗如雨的周末时光——瑜伽私教课上了,合唱音乐会听了,路县遗址公园逛了,养生头疗体验了,两天六顿饭做了。

儿子回京的第四个周末,对于用美食慰藉儿子学习的疲累,渐渐习以为常得心应手了。周六早餐野苋菜鸡蛋煎饼,初夏采摘焯水冷冻的野苋菜,在鸡蛋面糊中舒展身姿,平底不粘锅薄油,面糊均匀摊开,慢慢凝固成型,喷油翻面,静置少许,一张喷香的野菜煎饼出锅。配上杂豆红枣糊,拌上黄豆酱,父子俩边吃边赞,好奇为何饼里的蔬菜如此鲜美。天生地养的野苋菜,赢过狗尾草的夹击,躲过割草机的围剿,最终折在母女俩采摘的指尖,来到热爱美食老饕的舌尖,贡献了营养与美味,唯有感谢与感恩。周六午餐菌菇鸡汤火锅,冷鲜三黄鸡配上云南野生鲜老人头菌,干的猴头菇、香菇和榛蘑,加几粒枸杞,高压锅炖煮。鸡汤置入火锅,葱花食盐少许,品鸡汤鲜美,配上自制蘸料,尝鸡肉软嫩。锅中涮入金针菇、杏鲍菇、鲜竹笙,鲜腐竹、油豆泡,生菜和娃娃菜,最后再来一把细面,汗流浃背中品味鲜香。周六晚餐玉米花卷燕麦粥搭配蒜薹炒肉丝、肉末山药和蒜蓉生菜,清清爽爽易于消化。周日早餐家常炒米粉搭配红枣花生豆浆,娃娃菜、鲜香菇和鲜木耳切丝,与鸡蛋和肉丝翻炒出香,倒入焯水软化的福建细米粉共同翻炒,调味出锅。肉蛋蔬菜均衡的营养与米粉柔韧筋道的口感,成就了平凡早餐的不凡体验。周日午餐四菜一汤,红烧排骨、四季豆炒肉丝、家常豆腐、肉末茄丁,搭配大米饭,西红柿蛋花汤。周日晚餐海鲜大餐,清蒸鲈鱼、白灼海白虾,清炒茼蒿、凉调芹菜,搭配南瓜小米粥,鲜美又解腻。

在两餐之间的上午或下午,亦或晚餐之后的傍晚,是专职厨娘的休闲时光。周六下午,完成了今年三月以来第31次瑜伽私教课,得益于教练的指导与自己的坚持,原先难以完成的细微体式,不知觉中渐渐能做到位。最神奇的是,持续了多年的头颈部湿疹,在两个月前彻底褪去,粗糙暗沉的皮肤恢复了细腻光泽;莫名持续一年多的日常脖子疼也基本痊愈,弱化为受凉后的脖子僵紧,运动拉伸之后快速缓解;以前因受凉或缺觉时常引发剧烈头痛,常常严重到需要服用止痛药,发作期的一次瑜伽习练,不但快速止痛,至今未再发作。周六晚上,在北京艺术中心观赏了异彩纷呈的合唱音乐会。第一个是来自成都的吾恣合唱团,十五个男生共同演绎一首首抒情歌曲,清澈而温柔。第二个是来自美国的阿卡贝拉合唱团Home Free,五位老帅哥,一位高声部、两位中音部、一位低音部和一位B-boxser,一开嗓就燃爆全场。第三个是成立了26年的男声四重唱组合老泥车,四位年过半百的大叔深情演绎中外经典民歌。最后的返场,居然是三个组合共同合唱“月亮代表我的心”,感人至深。

周日上午,与老公一起逛了路县遗址公园和博物馆。老爸老妈在今年刚开园时就前往参观,相较于其他历史博物馆,老爸形容这个遗址博物馆是“小题大做”。考古证实,早在秦朝就在这里设立路县,挖掘出人类居住的遗迹,水井和各种日常生活的小物件,比如骨制的簪子、陶制的动物摆件等等。公园里种植了各种园艺植物,让我的微信扫一扫又忙碌起来,匆忙中记录下来白色和粉色的唇形科假龙头花,紫红穗状花序的千日红,还有含羞柔弱的紫斑风铃草。周日下午,在瑜伽馆的邀请下,体验了家附近的养生头疗,苗药熬煮的汤水,热乎乎地淋在头发上,敷在肩颈处,着实舒服。

在照料父子俩饮食起居的同时,也要照顾好自己的身体与情绪。首先爱自己,才能去爱别人,去爱这个美好的世界。

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