日常散记(31)

近几日,YQ再起,周围的宁波、绍兴、杭州都有了,每天都有新增。宁波瓯海区停课,封闭管理。我几年前的学生在宁波读大学,服装专业,颇有些闯劲的小姑娘已经开始创业了,在学校附近开了个服装店,档口在PH,两地来回跑。前几天正如火如荼的搞活动,生意火爆。YQ一来,只好关门,校园封闭,生意只好转到线上。

新闻里说PH也有密接者和次密接者,行程路线和活动轨迹都已发布,相关部门对公共场所进行了消毒,相关人员也进行了隔离。小区里管理力度加大,从周六起,小区的南门和东门都封了,只留北门进出,保安测温,志愿者查码。教育系统下发文件,教职工和学生外出要报备。

唉,这该死的YQ,实在太烦人了,不知什么时候能彻底结束?

外面去不得,周五,几个同事说周六去乍浦,走海边的栈道,过桥去外蒲山。

我呢,想去。但想到周末只有周六一天好天气,还是放弃了。平时早出晚归,只等着周末来中转休息,还有攒了一周的家务,拖地洗衣。小妞本周大礼拜,还得想着给她做点啥吃的。

周末的两天似乎太好过。或许是早晨起的晚,早饭吃好,拖地洗衣晾晒,一会会儿就中午了,又该做午饭了。早餐简单,豆浆,还有先生外面买的菜包子。中午,萝卜饺子,核桃炒熟压碎儿,放在馅儿里,香。这是先生故乡的吃法,每年秋冬都要做几回吃。家乡味儿,家乡胃,不论离开多久,都变不了。

小妞就不爱这萝卜核桃饺子,于她来说,米饭炒菜最好。生于斯长于斯,PH才是她的家乡,我和先生的故乡于她来说,只能算作概念里的老家。到底是一方水土一方人啊!

小妞四点十分放学,因为YQ,晚饭还是在家里吃吧。

餐餐乐里买半只土鸡,回来电饭煲里白煮,放少许盐,还有葱姜八角。煮熟晾凉,鸡肉撕下来,蘸酱油吃。

鸡汤里下半盒内豆腐,一把小青菜。豆腐白嫩嫩,青菜绿油油,颜色好,味道鲜灵灵。小妞连吃带喝,我和先生会心一笑。好久都没见这丫头吃饭这么香了。

另外,又炒了一个玉米粒,配点胡萝卜和豆角,红的绿的黄的,也是好看又好吃的。主要还是粗粮,搭配吃点营养也好。

周日,阴天,淅淅沥沥的雨。出门买菜,不打伞不行,打伞似乎又太累赘,只好去最近的阳光搭档。原本想买点带鱼,搭档里没得卖,只好买了里脊肉。

双十二,卖菜也搞活动。冬笋十五块多,比前些天便宜多了,小妞爱吃,买了两个。顺便又买一小袋雪菜。

中午雪菜炒冬笋。冬笋皮厚壳多,剥完一点点儿,刚好炒一盘。

要是有新腌的雪菜就好了,绿绿的,颜色好,味道也好。没有,也凑合。配角就是绿叶,总是能将就。

四季豆切丝,好炒,熟的快。颜色脆生生的,三个人都爱。

里脊肉切丝,生抽淀粉腌一腌。热油下锅快炒,出锅前加点香菜,滑滑嫩嫩的,可能比带鱼更配小妞的胃口。

生在江南,小妞不爱鱼不爱虾,只爱肉。这一点儿,绝对受我和先生的影响。

买了好久的芋头还有几个。刮皮切丝,芋头汤来一个。没有蒜叶做灵魂,切几片青菜搭配。小妞不爱喝水,只好吃饭时趁机让她喝点汤。唉,现在的孩子都这样吗?

高三了,大忙帮不上,还是搞好后勤吧!现在的孩子读点书,着实不易啊。

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