吃虾蟹除了葱姜蒜记得再来几片紫苏叶

大家吃虾蟹时基本都会放些葱姜蒜去腥调味，可不一定会放几片紫苏叶

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紫苏叶食疗作用：紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒...它味辛性温可中和一下虾蟹的寒，最主要的是能够解虾蟹毒，特别是吃虾蟹过敏的人

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我每次炒虾时还喜欢和黄瓜一起炒，这个季节黄瓜长了很多，从开花到结果也就三、四天可以吃了

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黄瓜和虾一起炒聚虾的鲜味又不失黄瓜的清爽，再加上紫苏辛香

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