考核结果几天后公布，孙明和高盈，陶安然被分到中餐厅，笙磬和姜书玄被分到早餐厅。虽是意料之中，不过笙磬知道这个结果还是很失落，早餐厅挣得是死工资，与她来说怎么够用！她想去找张彦经理申请调到中餐厅，早餐厅领班顾菁却先找到了她。
对于员工岗位分配，虽由餐饮部经理做主，但各领班还是有选择权的，笙磬是菁姐要过去的。
李笙磬人不机灵，却也拎得清许多事情，菁姐虽严厉但做事公正，笙磬到早餐厅不会受打压，也不会被穿小鞋。况且，中餐厅还有孙经理和看不上她的培训领班，她就算到了中餐厅也是被排挤的命运。
但让笙磬决定留在早餐厅的最主要原因还是工作时间。从早上五点半到中午十二点，这样她下班还来得及赶回学校上课。也就是那两年，笙磬利用大半天自由时间考下了本科证书。
李笙磬每月工资是一千块，她固定给家里寄回四百补贴家用，又存下四百做学费，只给自己留两百块零花钱。这两百买不了漂亮衣服，参加不了集体活动，更不可能和同事一起逛街、旅游，也就越发和同事格格不入。她多数时间都坐在寝室楼角落的台阶上看书，或藏在早餐厅的角落写小说。
她心中有梦，也有另一个世界，她用幻想和细腻的笔触一笔笔勾勒她的梦，创造她的世界。也让她在生活维艰时，有了坚持下去的动力和锲而不舍，勇于面对困难的勇气。
这周李笙磬和姜书玄五点半上班，做准备工作，包括摆台和上菜。其他人则六点半上班，直接接待住客开餐。
整个早餐厅约有五十张方桌，摆台时间只有半个小时，而此时笙磬的摆台速度又快又精准。熟能生巧，原来将一件事慢慢做到完美也是一件乐趣。
笙磬先拿一摞台布快速铺开，再铺口布。接着摆放刀叉勺，刀放在口布左侧一厘米，叉子放在口布右侧一厘米，勺子距叉子一厘米，四者并成一条直线。咖啡碟放在右上方，咖啡杯倒扣在碟子上，杯把朝右上……
笙磬转身回还，抬手落下速度极快，咖啡杯撞击碟子的声音也奏出了好听的韵律，整半个小时，五十张台面整齐落成，而此时姜书玄也将菜上齐。
六点半钟，其她人准时到岗，开始着手泡茶煮咖啡，轮班吃早饭。七点钟，客房的客人才陆续下楼用餐。自助早餐花样丰富，凉菜热菜搭配，中西式皆备。过去很多年后，李笙磬还会怀念早餐厅的伙食，也就仅仅几个月时间就将她在学校饿出的营养不良补了回来，把她长久以来蜡黄的脸色恢复成正常血色。
开餐时间，服务员都整齐地站在备品台旁，随时给顾客添茶倒咖啡，待客人走后第一时间撤台，擦桌子。
站立要直，挺胸抬头收腹，两腿并拢。双手交握在身前面带微笑。有时候笙磬站累了，稍微放松下陀陀背，都会被菁姐射来的严厉目光制止。
福岛先生每天早上七点准时下楼吃早餐，又在早餐厅看见笙磬，很惊讶，没想到她能正式调到早餐厅。他还问起孙明，得知孙明被分在中餐厅有些失望，那样子好像小孩少了玩伴一样，惹得笙磬有些忍俊不禁，她开始相信，眼前的福岛先生确实是七十岁的老小孩。
早餐厅最老的员工叫梁铃铃，相当于副领班，菁姐休息时都由她来分配工作，饭店的VIP客户也是由她服务，她对每个客户的口味，用餐习惯都了如指掌。
福岛先生刚落座，梁铃铃就端着托盘走过来，将一杯柠檬水，一杯咖啡，两片烤制焦黄的面包，两颗黄油放在桌上。
福岛先生这次坐在靠窗的位置，那里视野开阔，阳光足而不晒，从落地窗看出去，能看到整个院子的绿化生机勃勃，满眼的绿一直盛开到饭店大门前。笙磬心领神会，也不禁好奇，不知福岛先生的房间如何？为此，她还特意去问过分配在客房部的同学，证实了她的想法，果然福岛先生真会享受生活。
梁铃铃见福岛和笙磬颇为熟悉的样子，斜着眼睛满脸狐疑地瞅了瞅笙磬，便和程雪咬起耳朵，眼睛还有意无意地往这瞥。笙磬只觉芒刺在背，同福岛先生打了招呼便跑去干活。
早上七点半到九点是客人扎堆用餐的时候，上菜及时，撤台要快，不允许用餐车撤台，只能一托盘一托盘往洗碗间端。程雪端的托盘装得太沉，一不小心整个人连同托盘一起摔了出去。
“哐啷哐啷”连声巨响，把客人惊得直接从凳子上跳起来，纷纷跑到后面看热闹。服务员也都扔下手中的活跑到洗碗间。菁姐和梁铃铃将程雪扶起来，检查她是否摔坏，又将大家谴回去干活，餐厅不能离人。
程雪这一跤摔得吓人，好在年轻灵活，没有受伤当真万幸。程雪第一反应并不是顾自己，而是去顾那一托盘碗碟，只是它们已经彻底粉身碎骨，无一幸免。而这些备品的损失都要扣她工资……
十点钟早餐结束，最后一个客人磨磨蹭蹭上楼，他们又开始做收尾工作。笙磬刚擦好布菲炉，牟足了劲要搬，却被身后的姜书玄接了过去。
笙磬有些不好意思，所有活都平均分配，怎能让他多干，奈何姜书玄并没给她机会拒绝。
得益于地铁开通，城市与城市间的距离只在咫尺，笙磬将手上的活干完就急忙跑回寝室换衣服。急匆匆跑到地铁站，乘坐一个小时地铁，在一点半钟准时坐在课堂上。
从早到晚，风尘仆仆，紧赶慢赶，疲于奔命就是李笙磬当时的生活。忙碌麻木了她神经，让她忘记很多事情，忘记了高盈梗在她身上的一颗雷，忘记了福岛先生即将离开中国，也丝毫不知同事间谁和谁在谈恋爱，大家平时都有什么集体活动。
李笙磬除了认真完成本职工作外，基本将自己从集体环境中隔离了。直到她将一篇文章发在饭店内部报纸上，“李生气”又一次让人侧目，也让她更加格格不入，甚至鹤立鸡群。
培训领班和赵经理完全不避讳的给她设障碍，让她步步难受，事事吃亏。好在有菁姐庇护，她还能好过些。
可当时的李笙磬除了忍，别无他法。而韬光养晦，隐藏锋芒这八个字，她在几年后才学会，亦是在吃亏比吃土更多以后才恍然大悟，进而学乖。
