在村子里，吃饭是头等大事。俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。天还没亮，张婶就开始忙碌起来，她要给家里一大家子人做早饭哩。吃完早饭，上学的去上学，干活的干活，一天就正式开始了。
张婶除了做饭，也要下地干活的。在农村里的女人，除了做不完的家务，还要和其他人一样干其他活。
早饭一般简单，熬个小米粥或是鸡蛋面汤，馏上一箅子馍馍，炒上一个菜，再加点咸菜。现在政策好了，农村的小孩也小孩子可以喝上牛奶了。
鸡已经开始打鸣了，狗不时地叫几声，窸窸窣窣地，张婶穿好衣服，洗把脸，到灶火旁给锅里添上水，馏上馍。然后给炉膛里放一把麦秸，点火，再放上硬柴，火苗便起来了。
早上做个鸡蛋面汤吧，又快又省事。于是，张婶开始打面汤。拿了碗，给碗里放了少半碗了面粉，到上水，用两根筷子快速地搅动。一会儿，就成了一碗面汤。不稠不稀，正好。
千百年来，农村里喝面汤已是习惯。张婶十八岁结婚从小就做家务，做面汤就像吃饭一样正常。打上四个鸡蛋，等水开了后，先把面汤倒进去，稍等一会，再把鸡蛋倒进去，一锅鸡蛋面汤就做好了。
鸡蛋面汤做好的时候，张婶就要叫丈夫，儿子，公公婆婆起床了。因为炒菜就五分钟的功夫。炒个啥菜呢，还是酸辣土豆丝吧。作为一种大家都爱吃的菜，这道菜炒起来得心应手。
张婶心里很高兴，因为家里的日子越来越好。儿子顺利考上了初中，家里种的几亩萝卜也丰收了。小女儿也要上小学二年级，成绩还不赖。
托好政策的福，张婶一家这两年的日子是越来越好了。以前吃糠咽菜的日子是彻底过去了。想想以前，连炒菜的油都买不起。一天就守着那三亩地，整天在土里劳作也刨不出几毛钱。
前年张婶从乡里科技站了解到，他们那里适合种萝卜，长长的萝卜，光溜溜直戳戳的，有半人高。咬上一口，甜脆脆的。于是，和丈夫一合计，从乡里信用社贷了款，种起了萝卜。
乡里给发了种子，还给了一本关于种萝卜的书，技术员也给讲了要点。有啥不会的，直接打电话咨询。
张婶和丈夫说干就干，包了几亩地。把萝卜种子撒进地里，然后细心地呵护，按时浇水。关键是不用化肥，全用的农家肥，天然无公害。
由于用了心，第一年萝卜就收获不错。乡里给联系了买家，不用张婶他们操心，萝卜很快就卖光了。一下子挣了几万元。张婶第一次看到那么多钱，眼珠子都快出来了。
张婶想到这里，嘴角不自觉地咧了起来。蹭蹭蹭地切好土豆丝，一看时间还早。咬了咬牙，心想再炒个肉菜吧。于是拿出昨天买的肉，切了一块。
时间差不多了，张婶喊了家里的一应人，乐呵呵地炒了两个菜，一荤一素，加个咸菜。给两个孩子热个牛奶。
全乎了，就等着吃早饭了。擦擦手，看看表，时间正好。
