3.76 服药时应怎样喝水？
服药喝水是有讲究的，如果水喝得不适当也会对身体造成伤害。服用解热镇痛药如阿司匹林等时，对胃有一定的刺激作用，需多饮水，以稀释其在消化道的浓度；服用部分抗菌消炎药物如磺胺类药物、庆大霉素等时，需多饮水，以稀释其在尿液的浓度，加速排泄，减少对肾脏的影响。但有些药物却只能用少量水服用，有的甚至不能喝水，如麦滋林颗粒，每袋只要 15～30mL 水，十六角蒙脱石（思密达）只需 50mL 水，而棕色合剂在服药后至少 10min 内不可喝水。服药时，一定要阅读药物说明书。另外，慢性肾病、高血压及各种原因引起的水肿患者，服药时则不宜多喝水。还有些药物是不能用热水送服的，如消化类药、维生素类、止咳糖浆类、活疫苗、含活性菌类。
3.77 中药头煎为什么不能用开水？
众所周知，中药多数是依靠其中某些有机物质来防病治病的，而这种能防病治病的有机物质都存在于动植物的细胞内，必须在一定条件下，通过细胞膜渗透出来。细胞膜的主要成分是蛋白质，具有一定的孔隙，用水浸取时，有机物很容易通过这层细胞膜进入溶液，然而当蛋白质受热时，则会发生变性凝固。因此，如果头煎用开水煎中药，中药材一接触开水，细胞膜受热后就会立即变性凝固，不易让有机物分子通过，中药材中的有效成分就很难渗入水中，中药的药效自然就要大打折扣，甚至达不到防病治病的目的。只有采用逐步加热的方式才有利于煎取合格的药汁而发挥其应有的疗效。
