彦彦:【日本新零售考察之一】以用户需求为导向,让企业真正服务于社会

我是彦彦,这是我关于书店的原创文章之第363篇。我写文章的目标是,希望每篇文章都能为想开书店的你赋能,如果你觉得我的文章能够对你有所帮助的话,也希望你为我赋能。

今天是我们的【日本新零售考察之旅】正式游学第一天,根据行程安排,今天上午是学习7-11的零售哲学,下午是学习无印良品的经营经验。

我真的一直超级期待这样的学习机会,之前都看过《零售的哲学》等书,今天第一次能够这样近距离地接触到来自第一线的老师,感觉很兴奋。

今天虽然是听了老师为我们介绍的两家企业的经验分享,收获主要有几个方面:

第一,保持上下交流的一贯性。

7-11成功最重要的一个秘诀,就是从上而下保持着交流的一贯性。无论是从高层管理人员还是一般的员工,乃至是兼职人员,都保持着这样的一贯性。

如果你觉得“一贯性”有点难以理解,那么可以用另一个词来理解:“同频”。如果整个组织体系里的人都秉持着同样的价值观,建立上下充分沟通反馈机制,再通过一系列的规范流程和团队培养方式,不管是本部、加盟店、店长、打工者,大家共荣共存。


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田矢先生提到的用“笔记”来培养管理者和店员养成经营习惯,把早会最大化,我觉得这是一个非常好的管理方式。

早会的流程包括三步:第一,一起跟读理念;第二,设定今天的业务内容预测;第三,记录对业务预测的验证。

早会是店长管理店铺的好方式,也是培养店员的好机会。我想通过这样的1分钟晨会,可以慢慢让人们从经营的角度来实现内在一贯性,最重要的是形成一个上下共同努力的经营管理环境。

我想到如果未来在书店,给我们的店长和店员、乃至顾客,提供这样的一个笔记本,可以记录下我们每个人的成长故事,收集我们的各种奇思妙想,也是一件很好的事情。

对于我而言,最为感触的是7-11的创始人铃木敏文先生的一句话:【基本东西的彻底实施】和【变化的对应】,除此之外,没有使工作成功的方法。

在来日本的这几天以及听课学习的过程中,我深深感受到这一点,对于一件事情极致的追求,一丝不苟的态度,严谨认真的精神,确保了工作可以最大程度实现流程化、模块化经营。这是我们所要学习的。


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第二,打造一个培养人的店铺。

这是我一直都很想做的事情:打造一个书店创业平台,帮助想开书店的人实现开书店的梦想。某种程度上来说,我也想要打造一个培养人的店铺。


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7-11的每个人入职之初,包括兼职员工,都会被问到两个问题:


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第一个问题:你,为了什么而努力?

第二个问题:你,为了谁而努力?

我们每个人或许都会有不同的答案。其实这样的问题,没有标准答案。关键在于,通过回答这样的问题,我们可以对于你本身进行一些了解,以有助于未来帮助你共同设计职业成长之路。

此外,7-11还给店员设置了六个样本的问卷调查,从入职第一天开始,就使他们产生经营理念的共鸣,激发他们对于目标的动力,让每个员工都能够喜欢这家店,喜欢这份事业。


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让我特别感触的是,企业有这样的一种使命感,真正出于愿景和价值观,来培养员工,使他们能够爱上这份事业,真正能够点燃自己,而且他们通过这样行之有效的一整套方式,验证了培养成效。

对于我们而言,要打造一个赋能型的团队,其实最核心的一点也是要打造这样一个有同样价值观的团队,如何使团队真正实现同频共振,这样的方法对于我们而言十分必要好好学习。


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第三,拥有社会情怀,真正关心每一个人。

学习7-11和无印良品的经营理念,最让我触动的是,企业管理者的出发点都是从社会情怀的角度出发,首先去思考的都是能够为社会做些什么,确实是做到“真正关心每一个人”。

无印良品的理念是重视本质、重视内容,无论是从素材选择、包装设计、生活理念等角度,都是崇尚回归本真自然。

为了实现这样的理念愿景,无印良品从“三个自”来贯彻执行自己的战略体系:自主性、自我管理、自我责任,从“要做什么”、“为什么”、“什么时候做”、“谁来做”四个角度设定了一套非常详尽的执行手册,并且每个月更新一次,连一件衣服怎么叠、一个角落怎么布置,都有规范的流程指导。


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对于企业而言,更加关心的是如何传播企业的价值观,如何能够通过自己的产品和服务真正满足人们的需求,达成人们的期待。


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这两天学习的过程中,我发现这两家企业共同的特点,就是对于人性的关注,对于客户需求真正的关怀。

比如说,7-11从商品开发力、顾客信息、物流体制、出店等角度来做出对应的决策,特别是对于特定区域的家庭数量及人员组成、消费习惯等进行详细的分析,不断结合顾客可能的需求进行产品研发,统筹规划区域的物流体系,以最大程度节约成本、提升效能,形成便利消费的良性循环。


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而无印良品则更加重视用设计和产品来传递自己的价值观,复原生活本来的美,实现简约生活的憧憬。


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其实,在中国,大数据的迅速发展,已经可以支持我们做更精准的用户画像分析,对于我们而言,需要做得更好的,是认真思考如何才能真正从关心人的角度出发,让客户内心的需求切实得到满足。

感谢各位老师精彩的分享,此行收获满满,期待我们可以将好的理念和经验带回家,开一家能够真正实现心中愿景的,属于我们自己的温暖书店。


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