前几日，一个朋友问我，我为什么要喝咖啡？是茶不好喝还是好不好吃？还是说奶茶不够甜？
咱们今天就来聊一聊，我们为什么要喝咖啡？
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首先聊聊:不喜欢喝咖啡的N个理由！
太苦？太酸？睡不着？伤胃？不好喝还是……
（1）首先说说太苦，太酸为什么？
如果选择是一家具备手冲，冷萃，冰滴等单品咖啡名称的咖啡店。
过苦，过酸是不太可能的事情，如果发生，那只有一种可能就是你被当成新员工的小白鼠了。
（这里的过苦过酸是指难以忍受的程度上的酸苦味觉！）
如果选择是一家普通的饮品店，西餐厅，奶茶店等以意式咖啡为常卖咖啡。或者说餐点为主，饮品为辅，咖啡只是一个附属品，带有咖啡的店。
那实话实说，你还是喝茶吧，或者果汁，喝到好咖啡在这种店完全是靠运气！不会过苦过酸，就代表老板很不错！
（以上仅从店面的专注力度分析！）
其次，从豆子来说，不专注于咖啡的店很少有买让你喝着觉得香浓，层次感丰富的咖啡豆，豆子一般以苦味偏多，价格实惠的为主。
这是正常店里成本核算以及菜品主次考虑的问题。
另外除开咖啡豆本身和咖啡师制作的因素以外。牛奶，水质，温度，机器，你日常饮食口味等也是会影响一杯咖啡的口感。
以上就是你的咖啡不好喝的主观性原因！原因涉及太广，无法细说，有兴趣的可以留言！
（2）睡不着！
这是多数人对咖啡不感兴趣，不喝的重要原因之一。
这里需要澄清一下，在广东一个以茶为主的小城市，人们将茶市分为两个时间段，一个是下午14点～17点，一个是晚上20点～23点。而咖啡饮用时间和茶类同，一般为两个小时！
一泡茶反复多次冲泡和一杯咖啡只萃取一次。提取出的物质基本相差不大，但，个人建议最佳咖啡时间为早晨07-09点，下午14-16点为最佳。
（工作时间内）不会造成睡不着的可能！除非你是对咖啡极其敏感的体质外！
（3）伤胃！
这个观点，作为咖啡从业者来说，我不否认它是存在的！但和失眠一样，也是可以避免的！
咖啡致使伤胃的可能性因素有这几种原因:
1.空腹喝，2.过量喝，3.把咖啡当成唯一饮品，日常不喝水！4.本身有胃病，咖啡过敏等问题的人。
根据以上四点，建议:
1.确保腹中有食，餐后饮用。2.每日2-3杯即可，（不常喝的，1-2次）3.一定要喝水！别把咖啡当唯一饮品！4.尽量少喝，或者别喝。影响身体不好！
最后，（4）咖啡致癌！
是人都会怕死，我们也不例外，但有人相信吗？咖啡是可以预防癌症的？
影响咖啡产生致癌反应的是日常多数人喝的三合一浓缩咖啡和添加奶精成分的速溶咖啡中的植脂末成分，才是真正的致癌物质！正常采用现磨，现做的是不存在植脂末成分，也不足以含有致癌物质的含量！
（5）
好了，以上就是多数人不喝咖啡的主要原因解释！今天，先到这，如果朋友们同意我的观点和解释，那么下一篇就是关于为什么喝咖啡，喝咖啡有什么好处，如何选择等详细介绍！
这是我的介绍风格，先理清为什么不？然后再告诉你为什么要？如果你认同，就留个言或者点个赞吧？感谢！
我是青墨烟雨，希望我的文章能带给你快乐和收获！欢迎一起成长！
