常言道：“茶七饭八酒十分”。
给人斟茶，讲究倒七分满，因为只有留出水面到杯口的三分距离，茶水才不会溢出，烫到端茶的客人“茶满欺客，酒满敬人。”
茶是烫的，通常装茶的盏又较小，如果倒得太满，客人喝茶时，很容易烫到嘴唇，万一不慎洒出，更使人难堪。
由于茶水太满，客人端不起杯子，无奈之下，只好俯首而饮，造成的种种窘态，皆因主人照顾不周所致。
因此，倒茶留三分，留出的是尊重，是情谊。
从来茶倒七分满 ，留下三分是人情。
品茶须功夫，只有浅茗轻啜，一遍遍品，才能琢磨出茶品。
正如“君子之交淡如水”，日久天长，方懂世情真滋味。
而且，留出水面到杯口的一段空间，可以保留茶叶的芬芳，饮茶的时候，香气沁人，唇齿留香。
就像与人相交，做事说话，只有把握适当的度，才能维持关系的和谐。
适度，是一种人生智慧。
“话到嘴边留半句，不可全抛一片心”。
适度不是教我们隐藏自己，而是要在为人处世上给他人留余地。
当你宽容了别人，别人自然也会报以微笑。
路，就是这样越走越宽。
“水满则溢，月盈则亏”，太满的人生，往往很累，不妨留出三分，吟诗、作画、与人闲谈......
赏一番风月，看潮起潮平。
同时，不圆满才是世间常态，接受他们，使人的内心更加平和，锋芒也不再尖锐。
不骄不躁，含蓄圆融，就是成熟。
好的人生，就像一杯淡茶，清冽中略带苦涩。
品茶的人，只有先接受了这淡淡苦涩，才能尝到泉水的甘甜。
人生朝暮似蜉蝣，短暂得就像这杯中的片片茶叶。
不必追求太多，不必计较太多，只要心怀坦荡，真诚淡然，处处都是好风光。
茶水倒得七分满留得三分人情在，“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
而酒则显得热情满怀。斟酒还要有水平，屏气且手不抖动，把酒斟满而滴酒不漏，好比酒杯上另加了一个盖子似的，如此，才显得热情好客，也似乎只有这样才能喝出胆气豪情来。
七分，是对生活的一种分寸上的把握。
行事把握分寸，说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。
茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。
人生如白驹过隙、草露风灯，短暂得就像这片片茶叶。我们不应该刻意地去计较生活中的得失，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。
功名利禄只是过眼云烟，不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生，其实人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳。
