39-钟摆-蛏子

你吃过蛏子吗？蛏子从宋朝被中国人吃到现在。他和其他贝类不一样，他的身体细长喜欢直插在海底泥沙里。然后他会露出两根管子，一根管子是口器，另外一根管子是排泄口。

想要捕获蛏子需要来到退潮的海边，然后找到一些小洞，这里面可能就有蛏子。这个时候撒一点盐，蛏子就会自己钻出来。

你吃过蛏子吗？

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