2017年6月6日 星期日 长沙 晴
我是日记星球96号星宝宝陶春玲，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅和21天亲子英语启蒙的学习，这是我的第137篇原创日记，2017年是4次元年，一切事物的显化都非常快，如果你也想蜕变，就快快加入我们吧！
随着夏天的来临，天气也一点点热起来，辛苦工作了一天，回家发现在做了饭就没胃口吃了。民以食为天，不吃饭当然不行。尤其是小孩子长身体的时候，更需要多吃，吃好。
那夏天怎么样才提起家人的味口呢，当然做菜的时候是要花点心思的。夏天要说凉拌菜，汤是首选。
今天这道汤，味道很好，取材简单，做法也简单，不会做菜的，只要看了就能做出来。
食材用料：
金针菇，鸡蛋，瘦肉，油，盐，葱，姜，小磨芝麻油。
做法：
把买回来的金针菇去掉部分根部，清洗干净，瘦肉切丝，鸡蛋三个。
因为家里没葱了，大家可以准备一些葱切小，在最后的时候撒些葱花。姜丝，瘦肉放到热油锅里翻炒，炒至肉变色放入水，待水差不多开了，打鸡蛋放进去。
鸡蛋半熟的时候，放入金针菇，再大火烧开，金针菇熟了，放适量的盐，就可以出锅了。
出锅的时候滴上几滴芝麻油，芝麻油最好的就是小磨芝麻油，它能最大限度地保证芝麻的原香味。
如果你有需要
可以找她
taochunling88
滴芝麻油是为了提味的，这样汤就更好喝。
芝麻油是厨房必须品，当然如果你买不到纯正的芝麻油，建议还是不要随便买一些便宜的芝麻油。正所谓宁缺勿粉烂。更主要还是要为家人的健康着想。有时候我们少吃点什么没关系，往往就是因为多吃了什么出事了。
汤做好了，大家都可以去试试，看看味道如何。每每上饭店吃饭的时候，这道汤也是必点的。
