创业项目实战案例分析之一期: 如何经营好一个水果店

互联网上,有关创业,互联网创业的文章,视频,音频有很多,我们看到的基本上是一些思路,框架,实战案例不是很多,所以,下面就分析一个小本创业的实战案例,我很喜欢一句话,授人以鱼,不如授之以渔, 希望对大家有所帮助和得到启发,以后我还会分析一些其它行业的低成本的创业项目,有些是空手套白狼的项目,有些是互联网创业的项目等等,不过每个项目都会是有优点和缺点的,并不是适合每一个人,不过我相信你总能找到一个适合自己的,如果真没有适合的,我相信会给你新的启发。

今天我们又来分析一个创业小项目,经营好一个水果店,投资大概3—5万吧,水果这个东西大家都喜欢吃,所以不用考虑前景问题,目标人群没有特殊性,只要是能吃东西的都行,当然了,大街小巷到处都是卖水果的,我也只能说同一件事,不同的人来做,效果就会不一样,下面我们就来说说经营一个水果店的几个思路:

1,店铺的招牌:背景色选用绿色,名称最好是能给顾客感觉你的水果是绿色,生态,健康的,比如生态农场, 野生绿色农场之类的,这个名字好好琢磨一下,在店门口拉一个横幅,写上“本店有最贵水果出售”,绿色、原始、健康永远是人类选择的标准,而最贵的言外之意,通常是最好、最健康;当其他店铺都在打折时,“最贵”反其道而行之,效果出乎意料的好。

2,水果的分类:按水果的新鲜度分类摆放,标上进货日期。最新鲜的水果的售价要比市场水平高一点,10%-20%,一般的就与市场水平一样,不新鲜的低于市场水平10%-20%,千万不要耍小聪明,把一般的也归类成新鲜的水果来卖,这种生意做不长久,一定要诚实诚信经营。

3,赠送水果:当每次完成一次交易,记住多给顾客一个,前提是一定要在顾客付完款以后在拿进袋子里。比如顾客买了一斤桔子,付完款后,多拿一个小李子或者价钱不高的水果,因为在顾客的心里感觉交易已经结束了,你的无偿给予会让顾客很感动,不要让顾客觉得你是在施舍或者是有什么“阴谋”,这个就靠你自己的处事能力了

4,水果处理:对容易烂的水果,进行限时赠送。与其烂掉,不如送给客户。比如:第一天上午12 点前,全价;下午开始至18 点,买一斤送一两。第二天,买一斤送三两等等。记住,不要直接打折,要保持原价,但用额外赠送的方式。(这里面有很多门道,自己可以慢慢去体会)

5,免费小礼物:准备一些小朋友的气球和小玩意,作为赠品。只要有带小孩的家长,就送个小气球给小孩,这会让大家感觉都会很好

做实体生意,无非就是人流量越多越好了,人气高了,销售也就上去了,人就是有这样一种心里,买东西就喜欢往人多的地方凑,人越多,感觉东西就越好,不过确实,有些东西就是这样,如果你经营的水果店,场地允许的情况下,可以弄点小游戏,比如:飞镖游戏、投球游戏、打气球游戏等等,怎么去操作,你稍微想一下就知道了,还有就是门口可以放一些凳子,在凳子上打一些广告,让经过你店门的人,可以在走累的时候,坐下来休息一下,这无形中能为你带来一定的销量。

做实体生意,回头客很重要,你可以搞一些小活动,比如免费领取水果,这个根据人个情况,成本来决定,水果可以说是生活中很重要的快速消费品,而且利润很高,有的人几乎每天都会买水果,如果经营好了,是可以发家致富的,有时候做生意也不能太呆板无趣,要有一点娱乐的东西在里面,我觉得就非常不错。

祝大家早日创业成功!

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