2022-04-12 这食物多吃，记忆力好，还能保护视力

玉米是许多人都爱吃的一种食物，它是由南美传入我国，玉米富含丰富的膳食纤维，味道非常甜美，深受大家的喜爱。从药食角度上来说，玉米具有养胃健脾、利尿的作用。吃玉米还具有护眼的功效，因为玉米含有多种维生素，其中包括叶黄素，玉米黄质，这些维生素对保护视力有着很重要的作用，玉米素它虽不是营养素，但它却胜过营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，防止老年性黄斑变性和白内障的发生。此外，玉米胚胎富含多种不饱和脂肪酸，以及丰富的谷氨酸，有助于促进脑细胞的新陈代谢，具有健脑、增强记忆力的作用，春季多吃记忆力好，还能保护视力，一举两得。