2020年小户赛:回甘生津快,来把冰岛赛

(以下为茶友评测内容)

一、产品信息

品牌:云章

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:云南云章茶业有限公司

规格:100克/饼,5饼/提,40饼/件

净重:100克

工艺:生茶

形状:饼茶

年份:2020

原料:云南大叶种晒青毛茶

小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶园保留的最多,也是保存得最好的寨子,现在小户赛是公弄的一个名气很大的寨子,公弄是布朗族大寨,从事茶业研究的人都知道,中国茶科所和云南茶科所都曾经将公弄定位勐库大叶种的培训基地。

二、茶品包装和茶饼

正面,白色棉纸包装,外圈用360度标示,从上到下依次是品牌——云章,品牌诠释——云卷云舒,岁月成章。

背面——茶品信息全面,包装褶皱均匀整齐。

茶饼——条索粗壮压的松紧适中,芽头比例高。闻香,花蜜香。内飞没有和饼面压在一起,这样避免纸和茶混在一起。

110ML盖碗取茶5.4克,干茶条索粗壮匀称。洗茶,95度水定点低冲秒出汤,汤色浅黄,透亮,香气为花香蜜香。

第一道茶汤95度水加水即出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,入口感觉不出苦,随即而来的涩化得也非常快,两颊微生津。

第二道茶汤,95度水加水3秒出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,口感为胶质感,厚度不错,苦小涩化得快,生津好,喉咙舒服,不知是不是所谓的喉韵!

第三道茶汤95度水加水3秒出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,口感为胶质感,水路细腻,苦不显,涩化得快,两颊生津。

第四道茶汤95度水加水10秒出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,口感为胶质感,水路细腻,水里有香,苦涩不显,回甘生津来的快,猛,喉咙舒服!

第五道茶汤95度水加水15秒出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,茶汤入口有胶质感,整体表现比第四道略有提升,唇齿留香,不亏为赛冰岛!

第六道茶汤95度水加水20秒出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,水路细腻,入口顺滑,苦感受不到,涩来的快化得更快,两颊生津!

第七道茶汤95度水加水30秒出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,整体与第六道保持一致!

第八道茶汤95度水加水40秒出汤,汤色油润金黄,花香蜜香,茶汤厚度有所下降,苦涩均感受不到,喝到嘴里的茶汤就是甜!

第九、十道混合出汤,95度水,分别是50秒喝一分钟出汤,花蜜香减弱,茶汤变成浅黄,油润,茶汤还有一定厚度,喝起来就像淡淡的到冰糖甜,大口喝起来解渴,舒爽!

总结:第1道到第三道口感上升阶段,苦逐不显,涩逐渐加重化得快,花蜜香浓郁。第四道到第七道巅峰阶段苦不显涩化得快,两颊生津,唇齿留香!从第八道开始走下坡路,尾水也是甜丝丝冰糖甜。

条索:较肥大,梗圆,叶壮。

汤色:金黄明亮通透

香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香

滋味:回甘快,茶水清甜。

水性:醇绵持久

茶韵:绵长

喉韵:舒爽,持久

生津:两颊生津

耐泡度:较高

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香!

第二天又用飘逸杯喝了一次,茶汤还是柔顺水路细腻,回甘生津都好,不过我都是几次汤混合一起喝的,层次感没有盖碗好,但喝起来回甘生津,冰糖韵也都表现不错!


                                                【 核心产区 】冰岛正村、地界、南迫、坝歪糯伍、昔归、忙麓山、勐库大雪山大户赛、小户赛、懂过、磨烈                             【 藤条产区 】 那蕉、坝糯、忙蚌、百花树、那赛小村、梁子、滚岗、正气塘、亥公邦木、章外
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,386评论 6 506
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,142评论 3 394
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,704评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,702评论 1 294
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,716评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,573评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,314评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,230评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,680评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,873评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,991评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,706评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,329评论 3 330
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,910评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,038评论 1 270
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,158评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,941评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 今天感恩节哎,感谢一直在我身边的亲朋好友。感恩相遇!感恩不离不弃。 中午开了第一次的党会,身份的转变要...
    迷月闪星情阅读 10,566评论 0 11
  • 彩排完,天已黑
    刘凯书法阅读 4,218评论 1 3
  • 没事就多看看书,因为腹有诗书气自华,读书万卷始通神。没事就多出去旅游,别因为没钱而找借口,因为只要你省吃俭用,来...
    向阳之心阅读 4,787评论 3 11
  • 表情是什么,我认为表情就是表现出来的情绪。表情可以传达很多信息。高兴了当然就笑了,难过就哭了。两者是相互影响密不可...
    Persistenc_6aea阅读 125,053评论 2 7