癌症患者饮食推荐清单
很多病人得了癌症后，怕病情恶化，就开始特别注意入口的东西：我是不是该改吃素食？是不是要尽量避开甜食和肉类？
癌症虽然令人色变，很多人都认为癌症患者的饮食应该清淡，不建议多吃肉类。但是一项调查显示，把八成半癌症病人每日以粥粉蔬菜味主食，7成病人在治疗期间体重严重下降。
纪念斯隆—凯特琳癌症中心（Memorial Sloan-Kettering Cancer Center）临床营养师黄家亮（Cynthia Wong）说，在这段时间内，病人应维持平衡、健康的饮食，从不同种类的食物中摄取足够的热量、蛋白质、维他命和矿物质。除此之外，他们有一个要务，就是“管好自己的体重”。
临床肿瘤科医生表示，清茶淡饭造成营养不足。病者没有足够的营养承受癌细胞及化疗放疗的影响，当体重严重下跌，死亡率也随之上升。
癌症病人宜食：
1.深海魚如三文魚、吞拿魚、沙丁魚
2.大麦、坚果
3.豆、豆腐、鸡蛋
4.无激素的牛奶
5.无添加荷尔蒙的猪肉
6.蔬菜水果
7.全谷物
为什么呢？
因为癌症病人放化疗的过程会杀死很多正常细胞，非常需要补充蛋白质和充足的营养，帮助身体恢复。 常见的蛋白质食物包括红肉、鱼肉、禽类、鸡蛋、豆类、奶制品和坚果。
虽然进行植物性饮食、少吃红肉对健康是有好处的，但癌症治疗中的病人应充分了解自己身体的感受，以及治疗引发的副作用，包括胃口、味觉的改变，再根据个人对食物的偏好来调节饮食。
