散文||醇香的盖碗八宝茶

阴霾的天气终于走了,寒冷的风也暂时躲了起来,太阳露出了笑脸。尽管墙角旮旯还有许多残雪,但是路面上的积雪已经被温暖的阳光融化。一整天都暖洋洋的,让我怀疑春天走错了方向,从南方偷偷地回来看望我们这些渴望温暖的人们。

恰逢周末,午睡醒来,照例打开手机,坐在书桌准备更文。媳妇在把成堆的衣物洗干净后,给我端过来一杯茶,满面春风,笑着说给我换换口味。这个喜欢折腾的女人,不知什么时候把我的这套茶具请了出来,它是我专门买来喝八宝茶的。

这套景德镇的仿青花,比茶楼里的要小一些,外面挂着四朵青色的牡丹花,杯子的内沿,一圈小花,杯底也是一朵牡丹花,盖子上也是一圈细小的花朵。虽然看起来都是花,但青色的花被瓷白色包围着,一点优容华贵的感觉也没有,倒是给人一种难得的淡雅。

尽管媳妇把冰糖挑了出去,可还是特别醇香。这味道一下子就把我拉回到记忆中了,似乎很遥远,又感觉就是在昨天,这让我暂时忘了在干什么,眼睛盯着盖碗茶,思绪又回到了年轻的时候。

二十三岁那年,企业不景气,总是放长假。在几次探路之后,我学着别人“下海”经商了。家乡乌海,过了河,向南就是宁夏首府银川,那里有个西北最大的商品批发市场,我坐长途汽车去。必须在天亮之前到达,所以出发的时候也就才四五点钟。到了那里,跟打仗冲锋一样,一头扎进去,选择自己需要的商品,跟那些南方人讨价还价。一通忙活,一手交钱一手交货,打包准备回城。

忙到将近中午,此时肚子早就开始抗议。批发市场大门的右侧有一家茶楼,名字虽然是宁夏茶楼,可里面还有其他经营项目,可以买一碗兰州牛肉面,还可以点羊杂带着一个小饼,也有饺子,就是太贵了。

去了几次,认识了几个批发商,其中有个年龄三十多岁的大哥,看着我总是进他的货,就请我喝茶,顺便再弄碗面,也花不了多少钱,还能增进感情。从那个时候起,我就知道北方人在生意上是干不过南方人的。

茶楼的茶就是盖碗茶,也叫八宝茶,我没有认真数过,据说恰好是八种材料。你想,早晨四五点出发前,匆匆忙忙吃口饭,到了中午肯定是又渴又饿。茶端上来,大哥知道我饥渴难耐,赶紧提醒我,先稍微等等,当心烫嘴。

耐着性子等着,抽着烟,有一句没一句地跟大哥聊着,等到大哥说喝茶这两个字时,赶紧端起来,一口下去,醇香甘甜的滋味就征服了我,此刻,我喝的应该是世界上最好的八宝茶了。大哥笑着原谅了我,因为他知道我渴了,当我一口气把茶喝干还没有放下茶杯时,他就招手把店家喊过来给我续杯了。那天,我续杯续到茶都没味了,大哥说先吃一碗兰州牛肉面,然后再来一杯。尽管一元钱一杯很便宜了,还可以续杯,我吃过面后又慢慢地喝了一杯。

从那以后的一年时光,每次去了银川批发市场,都会到这个宁夏茶楼,痛痛快快地喝一杯盖碗八宝茶。

试水也就是一年多,单位就开始让我们上班了,也没有了假期。正好我算了一下,一年多的打拼,没有赔钱也没有挣上钱,看着生意特好,架不住朋友太多,挣来的钱全部吃喝了。看来我不适合做生意,“慈不掌兵,义不经商……”我太讲义气,还是回去安心上班吧!

那一年,唯独盖碗八宝茶留在了我的心里,孤身一人在一个陌生的地方,疲惫不堪的时候,喝一碗浓郁醇香的盖碗八宝茶,心里瞬间就变得沉静起来,所有的劳累不安,所有的屈辱和痛苦,都被那一口口甘甜驱赶的无影无踪了。

后来,单位里来了一个宁夏少年,刚刚二十出头,喜欢帮助我摆弄计算机,时间长了,我俩居然成了忘年交。我给他讲了年轻时在宁夏喝盖碗八宝茶的感受,他听了也挺受感动的,就送了我许多八宝茶,让我自己泡着喝,有时候会请我去跟他父亲见见面,坐在一起品尝他父亲的手艺。我是一个懂规矩的人,跑去买了一套盖碗茶具,放在他家,每次喝茶我就有了专门的茶具。

后来,盖碗八宝茶不喝了,茉莉花茶成了我的唯一,家里虽然又买了一套盖碗茶具,但一直被我束之高阁,时光让我慢慢地忘了年轻时的味道。

今天如果不是媳妇的奇思妙想,我怎么也不会想起当年的味道。三十多年过去了,这盖碗八宝茶,还是当初的味道,那么浓郁那么醇香。

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