我是北方人,以北方人正常食量来说,连锁店的包子我早上能吃五六个。在上海时去买早点,我最少两个菜包一个肉包一枚鸡蛋一杯豆浆,然而有男生只点一杯豆浆一个肉包。
楼下小吃店的老板是东北人,店里的包子比我拳头还大,以前每次两个,最近也开始买一个了。包子里是粉条和某种不知名青菜,味道清淡,吃得时候灌点醋和辣椒味道不错。
小时候家里不常包包子,麻烦又费粮食,只有过年的时候会包很多。那地方冬天冷,放着也不坏。
家里的包子用老酵发面,冷了后包子浸着菜汁会有些酸味,我很喜欢所以总是会在饭点外偷吃。
离家太久了,吃不到家乡的包子了。