什么是天底下最好吃的食物？一千个人有一千种答案。

留存在记忆深处的过往片段显示，对于我们这一拨生长在云南大山深处的80后农家孩子来说，如今最稀松平常最没营养的一种速食品，就是那些艰难年月里最让人嘴馋渴求的。

光阴一闪而过，十几年过去，曾经的至上美味不再可口，更被很多人指出会致病，鸡汤实在不虚，情怀终归只是在回忆时才美好。

那天心血来潮，为了“很久没吃方便面了”的念想，我特地跑到楼下买了两盒泡面以作晚餐，尽管那一刻，脑际迅速掠过搞营养工作朋友的话：你吃一盒方便面所留在身体里的毒素，需要自身肝脏花一到两个星期的时间才能排干净。

理智拗不过任性，七块钱到底花了出去。倒进沸腾的水，等待面被泡开，期待记忆里那熟悉的味道再度光临，这一过程令人激动、兴奋，好像候着即将登台领奖的冠军。

可是，泡好后，兴冲冲才吃了几口，我就厌恶了：好难吃！

不过，是农家孩子珍惜粮食的优良素养，以及饿的胁迫，促使我带着不情愿硬着头皮吃光了剩下的面，没开封的那盒被无限期搁置。

明明已经没放调料包了，已经算个人最大程度摒弃化工污染了，这方便面为什么还那么难吃呢？

一、吃惯了大鱼大肉，自然对平民食品无胃口？

二、逝去的记忆里珍贵的体验再无法找回？

我记得，小时候一直认为，方便面是世界上最好吃的美味，因此深深记住了那时候的一个牌子：“福满多”。

少年时代，每次生病躺着，什么也吃不下，忧心的父母总会叫醒睡着的我问：小宝，你想吃点什么？

我挣扎着睁开灌铅的眼睛，就想脱口而出：方便面。可是想到五毛钱一包是笔巨大开销，对不富裕的家庭来说是沉重负担，就摇摇头，说什么也不想吃。

父母又劝，不怕，想吃什么尽管说，一定给你买。心里斗争五分钟，终于鼓足勇气抛弃欲言又止，脆生生说：想吃方便面。

弟弟的情形也一样，要是有一包方便面吃着，这孩子能高兴一星期，恨不得满世界跑去告诉所有人，自己是吃着又脆又香美味的人。

那时节，我们这一群贫困家庭的孩子，就特羡慕学校里每天书包里放着一袋方便面的同学。

寒冬腊月的深处，冰冷的夜晚，汽车过后，叫门声随之响起，是外出打工回家过年的父亲来了。

睡熟的小哥俩像听到了闹钟，硬是把瑟瑟发抖抛至九天外，骨碌碌跳下床，一路小跑着下楼，载欣载奔去迎接自己风尘仆仆的父亲。

每次都是这样，进了门的父亲都会发出爱的呼喊：小宝们，看看我给你们带来了什么！话音一落，一箱方便面立刻现身，微弱的灯光照亮了全家人幸福的笑脸。

在那艰难的岁月里，对于一个贫困家庭来说，最伟大无私的舐犊之情，就是：一对农民夫妇再苦再累，也要让自己的孩子吃上被奉为珍馐的方便面。

十天前，一同学去修车，机缘巧合之下，偶遇了十几年没见的初一同学，回来后，他推给我一个微信。通过验证，我俩聊了起来。说到对彼此的印象，我大声疾呼：想当初，那一年的很多夜晚，我们还一起吃过方便面呢！

是的，有一种同学情，叫：一起吃方便面的兄弟！

夜晚熄灯后，宿舍里一片寂静。带方便面来的我开始蠢蠢欲动，先将整包面揉碎，再撕开包装，将那一包干调料加进去，拿在手中晃一晃以求雨露均沾。然后轻拍隔壁床的同学，接着两个人头凑在一起，开始你抓一把我抓一把地把方便面往嘴里送，两个人吃得那叫一个爽歪歪，对美味的心满意足随时要溢出宿舍。期间小心翼翼，生怕惊醒了其他同学来要面吃。吃完后，两个人窃窃私语高兴半天，我至今还记得他的一句话，等我有钱了，也买一包分你吃！

那时节，方便面佐料可是好东西，早晨跑操结束，都会出现几个人争抢着抖一点放在馒头上大啃的情景，料理之后，一个个都直呼：好吃，好吃！

高中时，夜晚熄灯后，宿舍里一片慌乱。有吃夜宵习惯的同学到商店买了包方便面，就着要点开水倒进袋子里拎回宿舍。嗅觉灵敏的个别同学这时候忍不住了，大叫：哪个在吃方便面，快点吱声，别躲着一个人独吞，至少留点汤给我喝嘛！然后一袋带汤汁的面被传来传去，大家争先恐后喝汤，发出滋啦滋啦美妙的乐音。

还有那次，忙着去上晚自习的我来不及做饭，就买了包方便面带回家。

升火支锅的时候，弟弟妹妹们凑过来了，一个一个探头探脑，像是约好了似的，纷纷问：大哥，你是不是要煮方便面？我一口否认，不是，不是，你们到外边玩去。平时爱满院子嬉戏的他们这时候突然对玩耍失去了兴趣，围在炉子边，异口同声说，大哥，你哄人，你就是要煮方便面吃，是怕我们和你抢，才故意喊我们去外面。

没辙，我只好认输，说，好嘛，你们乖乖等着，面煮好了后分你们吃。话音刚落，几个小兄妹高兴坏了，非常勤快地帮起忙来。一个刮土豆，一个洗白菜，一个摘小瓜，一个弄薄荷，于是最后，就着一包方便面的能量煮成了一锅大杂烩，一群小伙伴吃得开心极了。

如今大家都已长大，当年一起吃方便面的乐趣只能永远埋藏在记忆深处了！