靠谱减肥的正确打开方式:高蛋白饮食

你身边有没有这样的妹纸:已经是纸片人了,还成天嚷嚷着要减肥,立志要瘦成一道闪电!

像节食这种初级的减肥方式,人家早就看不上了!多吃了一口就抠喉,把吃的全部吐出来才罢手……如今以瘦为美的畸形审美真是害人不浅,有多少年轻人视胖为原罪,沉迷于减肥,最后得了神经性厌食症,付出了健康乃至生命的代价!可是,还是有那么多人前仆后继,一路往死路上狂奔……

更可恨的是,有些黑心商家火上浇油,教你吃这个减肥药,那个肠清茶……不合理的减肥方式让你每天的日子过得苦不堪言,跟受刑似的,还美其名曰磨练意志,用“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨……”给自己打鸡血。再这样下去,说不定哪天真的就game over了。

减肥也要讲究方式方法,降低能量摄入和增加运动永远是不二法门。该吃的一样都不能少,否则,身体迟早会垮掉。

综合看来,高蛋白饮食是比较理想的方案。

蛋白质是生命的物质基础,可以这么说,没有蛋白质就没有生命。适量的蛋白质可以满足人体实现各种生理功能,肌肉力量,免疫力,毛发、指甲、皮肤的健康等都与蛋白质息息相关。

人体每天需要多少蛋白质呢?

教你一个简单的计算公式:

每日适宜的蛋白质摄入量=【身高(厘米为单位)-105】(注:此为理想体重,以公斤为单位)×(0.8~1.2)

相当于每天吃一个鸡蛋、150g鱼虾畜禽肉、50g豆制品的量,适合一般人长期食用。而摄入理想体重乘以1.5以上的蛋白质含量就可以算作是高蛋白饮食。摄入高蛋白则是为了满足特别的需要,尤其适合正在减肥的人。

有人要问了,高蛋白饮食能提供更多的能量,怎么会有助于减肥呢?

人体在进食后,消化吸收代谢活动都会增强,这个过程就会产生更多的能量消耗。有数据发现,通过摄入蛋白质而增加的散热足以达到基础代谢能量的30%~40%,此外,在膳食结构中通过增加蛋白质提供能量的比例,有助于预防减肥时肌肉的流失,为“减脂不减肉”提供了物质基础。

而且,比起一般的纯碳水化合物食物,高蛋白食物饱腹感要强很多,因此血糖不容易骤升骤降,所以导致暴饮暴食的可能性也比较小。

高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。而对于素食主义者来说,植物性蛋白就是最主要的蛋白质来源。

要想更好地利用高蛋白减肥,有几点注意事项:(敲黑板)

一定要选择低脂优质蛋白质的食物,比如鱼虾等白肉,对于畜肉则要去掉白色的固体脂肪,而鸡鸭则要去皮,这都是减少饱和脂肪酸的方法。另外,炖汤后吃肉弃汤,则可以减少引发痛风和钠摄入过量的风险。每天一袋奶补钙,每顿饭吃适量的主食预防饥饿性酮症,再来500g蔬菜和250g水果,你就正式踏上减肥的康庄大道了!

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