童星万子晴“以身示范”亲自教你做曲奇

做为一枚集智慧,美貌、才华于一身的女子万子晴,怎么能不会做点心呢。

看万子晴怎么教大家做美味好吃,健康的曲奇吧!

为了教大家做曲奇,万子晴还特地的拜访了干娘

查阅了资料,可谓是用心良苦。

小晴自己先做一了一遍,

先要准备材料,万子晴就拉着麻麻一起去了超市,购买材料,可是买材料的同时,受不住诱惑,(买了零食)

材料:主料:低粉、黄油、鸡蛋、糖粉 、

辅料:奶粉、大杏仁、可可粉、抹茶粉。

第一步:黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。

子晴正在用力的搅拌,食材

第二步:分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。

正在做第二步,因为每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次,小晴等的花儿都快泄了,欲哭无泪啊!但是在干娘的指导下,还是等待着,完成了第二步。

第三步:低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。

终于可放进烤箱了,只要静静的等待10分钟就可以了。

万子晴:自己做的曲奇饼干好好吃哦,大家一起来吃

(某某:我也想吃,隔着屏幕都能闻到香味)

万子晴:大家学会怎么做曲奇了吗?不会做的看小晴的步骤一步一步来,不要着急哦!

编辑:小南

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