我出生于1980年，和袁隆平院士同一个月生日，年龄相差近50岁，虽然从来没有见过他，但是他却是我成长中不可或缺的人。
记得在80年代的时候，粮食匮乏，我们家家境稍微好一点，当时是非农户口，每年可以在镇子里粮站领一袋大米。吃米饭当时是奢侈，大米只能熬粥，即使是这样，到了每年的五六月份，家里的大米基本上就吃光了。而周围的人们却连大米都吃不上，只能靠自家种的小麦，红薯。一年到头吃红薯面糊糊。
此时，袁隆平院士正在开展一项宏伟的计划，1980年，世界性的灾荒来临时，刚过知命之年的他决定再次扬起理想的风帆：培养超级杂交水稻，造福全人类。凭着丰富的想象、敏锐的直觉和大胆的创造精神，认真总结了百年农作物育种史，于1987年提出了“杂交水稻育种的战略设想”，高瞻远瞩地设想了杂交水稻的二个战略发展阶段。
对我来说，可以全年吃上大米，吃上大米饭的愿望曙光出现了。
到了九十年代，我们不再每年在粮站领一年的粮食了，大米可以在市面上买了，大米不再是紧俏商品，我们家在90年代也买了第一个电饭煲。对于一个北方人来说，90年代做客别人家，吃大米饭是一种高规格的待遇。但是毕竟，我们可以吃到可。
此时的袁隆平已经实现了自1995年中国实施超级杂交稻项目以来，我国杂交水稻从每公顷10.5吨，到12吨、13.5吨、15吨、16吨，17吨、18吨……
进入新世纪，米饭已经成为餐桌上的主食，没有米饭的日子一去不复返了；各种品牌的大米也开始走进人们的视野，泰国香米、东北大米、广东马坝油沾等等，人们开始从吃上大米转向挑选大米的口味，这时候，人们往往忘了袁隆平院士，认为他的大米只能算可以吃，但是口味不如国外的香米好。
但是人们不知道，正是有了袁隆平院士的不懈努力研发，人们才有了挑选口味的选择权，正是有了袁院士的努力，那些还在贫困山区的人们也能吃上了饱饭。
民以食为天，那些为粮食做贡献的人，永远值得我们尊敬。
