掏心窝子的话1

《朗读者》篇:

“女性到底有多美?”

女性的眼睛既可以温柔地注视痛苦

也可以锐利地俯瞰繁华

女性的双手既可以烹饪出流转的美味

也可以指挥进行中的航船

女性可以在艺术中浸润出一份修养

也可以在科学中历练出一种风度

既宜室宜家,也为国为民

“我们可以改变世界吗?”

如果说

我们曾经对世界做出过一些什么改变

那是因为我们和孔子,和孟子

和亚里士多德

和贝多芬、达·芬奇

和牛顿、爱因斯坦们在一起

是历史的积累

是智慧的传承

是千千万万人的努力

让改变世界成为可能

而我们每一个个体生命在其中的意义

也仿佛是人类文明对宇宙的意义一样

在浩瀚无垠当中

叩击出微弱却伟大的回响


《如果国宝会说话》篇:

“我们哭着降临世界,却可以笑着走向永恒”

一千五百年过去了

注视过这些佛像的大多数人

都成为了雕塑的一部分

有人曾经亲眼目睹

他的袈裟从鲜红变成淡红

也有人见证了

他脸上的金箔

一片片地脱落

你可能会问我

为什么人们

不把这些碎片全部拼接

恢复它完美的样子

因为人们发现

在这些无数的疤痕中

见到了

一个又一个历史的细节

在这些星辰般的碎片里

看到了人类

在苦难中前行的脚步

我们哭着降临世界

却可以笑着走向永恒

“那时风动,此时心动”

九千年前,一只仙鹤死去

把翅骨留在原始人的村落里

人们捧着它,耳边响起鹤群哀悼的声音

九千年,斗转星移

生活逐渐转化为艺术

骨笛也慢慢演变成竹质笛箫的大家族

穿行在骨笛孔洞之间的

是九千年前人类的呼吸

那是文明的先声

那时风动,此时心动


《舌尖上的中国》篇:

“时间的味道”

这是盐的味道

山的味道

风的味道

云的味道

这也是时间的味道

人情的味道

这些味道

已经在漫长的时光中

和故土、乡亲、勤俭、坚忍等等

情感和信念混合在一起

才下舌尖,又上心头


“转化的灵感”


在吃的法则里,风味重于一切

中国人从来没有

把自己束缚在一张乏味的食品清单上

人们怀着对食物的理解

在不断的尝试中寻找着转化的灵感

中国人的老祖宗

用一些坛坛罐罐

加上敏锐的直觉

打造了一个食物的新境界

要达到让食物转化成美食的境界

这其中要逾越障碍,要营造条件

要把握机缘,要经历挫败

从而由“吃”激发出最大的智慧。

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