引言:何为辟谷
辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”,是古人常用的一种养生方式。它源于先秦,流行于唐朝,又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》:“藐姑射之山,有神人居焉。肌肤若冰雪,淖约若处子,不食五谷,吸风饮露,乘云气,御飞龙,而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则,辟谷在很多古书典籍里也有记载。
传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息(呼吸)的方式来进行,其效用目前缺乏科学依据;服药辟谷则是在不吃主食(五谷)的同时,通过摄入其他辅食(坚果、中草药等),对身体机能进行调节。
历程:6天辟谷日记
总结一句话:草率的开始,敷衍的准备,潦草的结束。
Day1(3.18周日 阴)
饮食:午餐一荤一素、一点零食
体重:55.5
步数:122。。。一天没出宿舍
早上起的晚,也没吃东西,中午室友回来,才让她帮忙带了一份饭回来,一荤一素。大概是中午十二点多吃的,下午觉得有点饿,但是肚子又很涨,最近两年都是这样,好像肠胃都不太正常了。就想,干脆试试辟谷吧(其实最重要的原因是想减肥)。第一次辟谷,就这样草率的决定了。
下午除了室友给的一个蛋卷,一点干脆零食,也就没有在吃别的东西。
决定是草率的,准备却不能敷衍。先是找到以前在养生健康讲座认识的孙师兄(他每年都会开班带人辟谷)的辟谷经验,问:自己想要辟谷,应该怎么做呢?
尽管孙师兄的回答是这样的,但我还是觉得自己能行,能坚持住,能控制住。【最后事实证明,我想多了。】
然后我便在在简书、知乎、网页上寻找各种各样的辟谷知识,对后面几天的辟谷做个规划。(自以为全面的准备其实也不过是读了几篇文章,还是了解的太浅。)
Day2(3.19周一 阴雨)
饮食:蜂蜜水
体重:54.9
步数:6767
昨天晚上失眠了,大概是因为昨天下午喝了一杯咖啡,凌晨6点多才睡着,睡到大约11点。在床上玩手机,下午3:40才起床。
室友给糖,忍不住收了,想一想还是藏起来吧。
到了晚上,大概五点多出去的时候,路上都是食物的飘香啊!从来没有发现自己的嗅觉竟如斯灵敏,面包的奶香,炒菜的油气,黄焖鸡的香气……快走!快走!快走!我心里只剩下这个念头了。
晚上七点和室友去听京剧《向农》,中途,室友掏出了一大包零食,用胳膊肘示意我,吃,我瞅瞅她手上的梅干,拿了小小的一丁点,放在嘴里,含着,感受着梅干那种酸酸甜甜的滋味,细嚼慢咽。算是给自己一点安慰,不至于太过苛刻,但后面是再不敢继续吃了,生怕一旦放纵了,就收不回来。
大约九点半,挺完京剧和室友一道回去。听京剧途中,喝完了出门带的一大杯水的我,还是觉得有点饿。
回去的路上,室友还一个劲的给我讲吃的,从她中午吃了酸菜鱼,晚上又吃酸菜鱼讲起,讲最近吃了什么,有什么好吃的,有讲讲到在老家过年的时候,她奶奶连续三天做鱼,她连续吃了五顿鱼,还用鱼汤下面。这这这,我说,你能不能不说吃的了,换个话题吧。她,顿了一会儿,又说,她们在家和伙伴一起去海底捞……苍天啊,饶了我吧!
Day3(3.20周二 阴雨)
饮食:蜂蜜水、红枣桂圆枸杞水、两粒橘红(含化)
体重:54.9
步数:4378
早上八点多的梦境都还记得——一大堆吃的。梦里还是以前住在煤矿上的时候,过年期间去伯伯家做客,有蒸熟的菜肉饺子,有我妈妈腌的鸭肉,有红烧肉……一大桌子肉,一大桌子人,他们都问我怎么不吃,都让我快吃快吃!我拿起了筷子,正准备大快朵颐,梦就醒了!
起来还不觉得多饿,想到梦境,我明白大概身体的潜意识里是真的很想吃东西了。
中午值班结束,回宿舍,我还殷勤地给室友打电话问:需要带饭吗?于是,自己饿着肚子,还要跑到食堂,给她们带饭,我我我,真是伟大!打饭的时候,还碰到了熟悉的大叔,他每次都会给我打很多肉很多菜!但我还是忍住了,只打了两份带宿舍的两只。
下午和晚上在聊天写文章改文章中很快就过去了!反正整个人都觉得好冷,尤其是手冰凉,身体也很虚,在被窝里很久都暖不过来>_<。不知道是天气的原因还是自身的原因。
Day4(3.21周三 阴)
饮食:水,红枣桂圆枸杞水,晚餐,一点零食
体重:54kg
运动:跑步5公里
步数:17907
昨晚睡得很不好,凌晨两点多醒过一次,一直翻来覆去不是很安稳,原因不明。
早上醒来的时候,肚子是真的饿,前两天都没有这么难熬的感觉。
再一个是手冰凉冰凉的,从之前的资料中得知这是正常的现象,但原因不明。
上午真的觉得饿得慌,下午似乎熟悉了这种感觉,晚上因为非常特殊的一个决定,去外国朋友家里,吃了盛好给每个人的分量,还吃了一些零食,但回去就吐了。
大概是胃真的不习惯这么多食物。
Day5(3.22周四 晴^_^)
饮食:水,红枣桂圆枸杞水,
啦撒:晚上拉肚子,五趟
运动:跑步3公里
步数:28273
体重:早54 晚 54.5
早上起来没什么感觉,到中午的时候才感受到一点饥饿,肚子里空空的,总觉得该吃饭了。但还是只喝了水。而后,下午还跑出去玩了。一整个下午都在下马坊公园里走路。大概下午五点多时,神奇的疲惫带来心理上的饥饿。过了一会儿,朋友说去吃饭的时候,已经不饿了,也对食物没有太大的欲望。不像开始两天的时候,饿的想吃人。
晚上,朋友提议和另外一些朋友去吃饭,我没有拒绝。大概六点多和小伙伴们在1912吃日料,虽然我只吃了乌冬面里的菜和喝了汤。但晚上还是拉肚子了,原因不明。可能是下午坐在石凳上有点凉,晚上吃喝胃不适应,毕竟胃已经休息了那么久。
Day6(3.23周五 晴)
饮食:两顿。。。今天开斋了
体重:早54 晚55.3
步数:20049
昨天晚上也许因为拉肚子,也许因为连续几天饿肚子,也许因为九点多的跑步导致的亢奋,反正身体是真的很疲惫,却又难以入睡。好不容易,慢慢进入睡眠,却多梦,仿佛身体总在翻来覆去一刻也睡不着,总以为自己醒着,实际是睡着了在梦里。从梦中醒来,凌晨四点多,好家伙!我过去二十多年半夜醒来的次数屈指可数。起来上个厕所接着睡,睡到八点十三,便自己醒了。
今天是要和学弟出去约拍的。
收拾收拾,乘车到四牌楼的时候已经十一点过了。便和学弟一起去吃饭,吃了山药排骨饭,我主要吃一点肉,炖得很烂的山药,喝汤。山药很香很好吃,我还会再来。
从四牌楼到鸡鸣寺到玄武湖,一整个下午在走走拍拍中结束了。别看模特只是站着摆pose,其实模特也挺累的,当然摄影师更辛苦,心疼也感谢我摄影师。
晚上实在是不好意思让辛苦拍了一天的摄影师就这么回去,想着,反正中午也吃了,干脆开斋,就约着一起去吃吃吃了。
去的是狮子桥的狮子楼。我们两个人都因为肠胃问题,点的东西都比较清淡。一份狮子头(猪肉丸子),一份炒青菜,一份豆花,两份赤豆元宵(甜品),一份糖芋苗(甜品)。
糖芋苗我们一人一半,芋头炖的很熟很好吃;赤豆元宵作为甜品真的不错了,只是我容量有限,没吃完;狮子头一人一半,我跟勉强才吃完;青菜吃起来真的很香,比猪肉做的狮子头好吃一百倍,就是这种感觉;豆花羹也超级好吃,惜胃容量有限(我喝了两碗,很多了),打包带回宿舍。
以上是今晚吃的,真的很多了,吃撑,去丁家桥散步都没能缓解。
带了豆花回宿舍,室友煮面配豆花,又忍不住吃了一些,真的撑了,所以吐了。。。
至此,第一次尝试辟谷无疾而终。
中间,真正做到只喝水的只有两天。
结束以后的思考
首先是计划失败的原因:这次辟谷一方面是想要调整肠胃,最主要的原因还是想要减肥。但不管初衷怎么样,准备过程实在是太敷衍。内在原因之一,在于对整个辟谷过程的了解有限,包括其中会出现什么问题以及如何解决等都没有准备;之二在于对自己的自控力过于乐观,很多时候不好意思拒绝别人;之三在于忽视了自己的实际情况,最近潜在的见朋友聚会之类的事情很多,并不适合进行这种大活动。外在原因主要是计划外的决定和朋友的见面,这会给我很大影响。
其次是过程中产生的疑问:疑问就很多啦。第一,是自己身体面对断食的反应,如发冷、失眠、多梦、呕吐等现象的出现正常吗?原因是什么?第二,从饿到不觉得饿,从想吃任何东西变成对肉不感兴趣的一些列心理变化也是很有意思的一个过程,那么为什么会这样呢?
对以后生活的影响:首先是没有以前能吃了,饿了这么些天,胃小了很多,吃不了多少;负面影响是心理上又会很想多吃一些,从而对胃造成负担。所以说,辟谷结束以后,真的要严格控制自己,我显然做的不是很好。
其次就是对肉真的没有什么兴趣了,以前是无肉不欢,现在虽不拒绝肉,但明显会更喜欢蔬菜,打心里觉得菜比肉好吃。正面影响是可以就此慢慢改变自己的饮食习惯,更健康的饮食。
最后,也许我还会尝试辟谷,但会挑一个受影响较小的时间段。总觉得,在超我和本我较劲拉力的时候,也许还能拒绝诱惑战胜本我,而一旦有外力加入诱惑阵营,如同给本我搭手助力,超我就很容易哭白起投降了。我想,我们做其他事的时候也是这样,如果知道这里会有给本我助力的人或事,那么就要控制自己避开他们,不给他们施展手段的机会就是了。
2018.3.27 晴