我只会做点早餐5——甜酒冲蛋

这是好评最多的~

大名:

甜酒冲蛋

食材:

食品 是否必须 用量 备注
糯米粉 必须的 自己看分量哈
甜酒 必须的 一小碗
冰糖 必须的 几粒
枸杞 必须的 一把
鸡蛋 必须的 一颗

做法:

  1. 搓小丸子:可以买现成的,我一般自己撮。糯米粉,加入水(我加的紫薯水,纯粹为了丸子好看),揉成团,再搓出小丸子~
  2. 搓小丸子的同时,可以烧水,丸子搓好了,水也开了。
  3. 在开水中放入甜酒,枸杞,冰糖
  4. 等水再次开后,放入小丸子
  5. 小丸子浮起来的时候,那一颗蛋,打散,放入锅中
  6. 稍微搅拌,就可以粗锅哒~
    好美
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