一、KVC
KVC（Key-value coding）键值编码，就是指iOS的开发中，可以允许开发者通过Key名直接访问对象的属性，或者给对象的属性赋值。而不需要调用明确的存取方法。这样就可以在运行时动态地访问和修改对象的属性。而不是在编译时确定，这也是iOS开发中的黑魔法之一。很多高级的iOS开发技巧都是基于KVC实现的。
目的
- 间接的修改或获取对象的属性，降低程序(类与类)之间的耦合度。
基本使用
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setValue: forKey、valueForKey:和setValue: forKeyPath、valueForKeyPath:两组方法 -
forkey和forKeyPath的区别在于，forKeyPath是可以多深层次访问的。例如：有两个类 Psrson 和 Student，Psrson 类里面有个Student 类型的对象 student ，Student 类里面有个 score 属性。那么就可以这么使用：[person setValue:@80 forKeyPath:@"student.score" ]
使用场景
- 通过键值路径动态获取或设置对象的属性；
- 模型和字典转换（
setValuesForKeysWithDictionary:）； - 修改一些控件的内部属性（例如个性化UITextField中的
placeHolderText的属性）； - 访问和修改私有变量，对于类里的私有属性，Objective-C是无法直接访问的，但是KVC是可以的。
二、KVO
KVO（Key-Value Observing）键值观察。它是一种观察者模式的衍生。其基本思想是，对目标对象的某属性添加观察，当该属性发生变化时，通过触发观察者对象实现的KVO接口方法，来自动的通知观察者。
目的
- 就是监听某个对象的属性，在该属性的值发生变化时，通知观察者，及时作出响应。
使用步骤
//1、给对象的属性添加观察者
[person addObserver:self forKeyPath:@"name" options:NSKeyValueObservingOptionNew |NSKeyValueObservingOptionOld context:@"myObserver"];
//2、若该属性发生改变，系统自动调用下面的方法
- (void)observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath ofObject:(id)object change:(NSDictionary<NSKeyValueChangeKey,id> *)change context:(void *)context;
//3、所有观察者模式的性能都不好,需要及时移除
[person removeObserver:self forKeyPath:@"name"];
使用场景
- 下拉刷新、下拉加载监听UIScrollView的
contentoffsize； - webview混排监听
contentsize； - 监听模型属性实时更新UI；
- 监听控制器
frame改变，实现抽屉效果。
