有一种味道,一辈子都抹不掉,它存在于记忆中 ,也存在于生活里...
擂辣椒是我小时候特别喜欢吃的一道菜,特别是夏天,没胃口的时候,就光吃这个辣椒,一大碗白米饭几分钟就下肚了,我还特别喜欢直接把饭倒进钵子里拌着吃,也不知道为什么那时候怎么那么会吃辣,但我们那边的老人总是说,少用这个钵子拌饭,不然出嫁要下雨的,不知道是不是拌多了 ,还真的灵验了,结婚的时候真的下好大的雨~
自从远嫁以后,已经很久没吃过了,今天做了点,还是记忆中的味道,就是现在已经没有以前会吃辣了,吃了点就辣到不行。记得小时候,自己家种的辣椒,纯天然的,特好吃,每天早上起来都可以摘半桶,红的、绿的...特好看,所以这个菜也做的特别多,妈妈每次都把辣椒之类的弄好放钵子里,我和弟弟就帮忙擂辣椒,有时不小心搞到眼睛里,辣死了,每次还是乐此不疲~