【冬瓜薏米煲水鸭】
原料:水鸭半只、果皮一块、蜜枣2颗、薏米100g、扁豆100g、盐适量。
做法:
①水鸭洗净,果皮用水泡开后刮囊,冬瓜洗净后切块备用。
②将水鸭出水。
③将所有材料放入锅中,用压力锅小火压45分钟后,加盐调味即可。
功效:健脾怯湿,解暑利尿。
【冬瓜薏米煲水鸭】
原料:水鸭半只、果皮一块、蜜枣2颗、薏米100g、扁豆100g、盐适量。
做法:
①水鸭洗净,果皮用水泡开后刮囊,冬瓜洗净后切块备用。
②将水鸭出水。
③将所有材料放入锅中,用压力锅小火压45分钟后,加盐调味即可。
功效:健脾怯湿,解暑利尿。