越来越多人已经养成了每日饮茶的习惯,茶是我们日常生活中的保健饮品,但是有些错误的喝茶习惯不利于身体,反倒伤身。这些常见的错误习惯,要多注意。
喜好喝浓茶
很多工作繁重的上班族认为上班时间来一杯浓茶,可以提神醒脑,提升办事效率,殊不知这样易损害肾功能。 茶叶中富含草酸,常喝浓茶可导致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸钙结石,从而引起肾结石。另外,浓茶含较高的氟,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。经临床观察,喝浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。
饮隔夜茶
隔夜茶放置时间比较长,维生素大多已丧失。且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物,即是茶锈。暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
空腹饮茶
空腹饮茶会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起茶醉现象,出现心悸、头痛、胃部不适、眼花等症状,影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。古人曰“空腹茶令人心慌,肠胃中无食物时,茶性直入肺脏,犹如“引狼入室”,俗话所说的“不饮空腹茶”,也就是这个意思。如果出现茶醉,一定要马上吃东西、含糖果或喝糖水,能起到缓解作用。
长期持续喝生茶、绿茶
绿茶、生茶未经发酵,茶性寒,多饮易伤胃、伤身。虽然绿茶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻降火等功效,但是茶叶内保留了大量的茶多酚、咖啡碱等物质,茶性偏凉,常喝绿茶容易伤胃,应该偶尔喝,或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶,性温暖胃,俗语“冬喝红,夏喝绿”, 合理搭配饮茶,才能喝出健康保健。
新茶不洗茶
“不喝头道茶”才是正确的,洗茶两个目的一是洗尘,二是让叶片上的小孔打开。若没有让茶叶的“毛孔”张开,茶味无法真正发挥出来。有一些茶叶是必须要洗的,比如普洱熟茶和陈年的普洱生茶。洗茶也是唤醒茶的过程。
————————————“人在草木间,回归大自然——郑莲英”