榴莲,我的最爱

我一直对榴莲情有独钟,但是又不经常买,哪怕现在是夏天榴莲的季节。

因为确实有点贵。

01-

那天下课后回家路上,看到路边一车的榴莲,很多人因为人多围观而去围观,我是大老远就被榴莲香味吸引了。

“老板,一斤多少?”

“24一斤,不好吃包退。”老板边给别人打城边回答我。

下意识觉得太贵了,我掉头想走。

“姑娘啊,现在是榴莲旺季,正新鲜……过几天不止这个价格!”

“我们超市买才20一斤……”

“不好吃包退,20元的口感差太多了,你可以对比看看。”

我又一次心动靠近,挑了一个腹部大两头尖小的,三斤多。


02-

我对榴莲的喜欢是从它奇丑的外观开始的,丑陋扎人的外形就像《巴黎圣母院》奇丑无比的卡西莫多。

内外形成特别大的反差。

带着手套,借助刀具,从顶端开到里面,扑鼻而来的是独特、浓郁的香气。

说它独特是因为,味道确实因人而异。

在家里我和老公特别喜欢榴莲,老人家是从不敢吃的,他们觉得这味道太臭太冲了。

浓郁是真的,一打开门,厨房榴莲的味道会飘到隔壁邻居家里去。一户邻居会受不了这味道马上关上门,另一边邻居是年轻人,对榴莲的味道还可以接受。

在厚重坚硬的果壳的包裹下,淡黄色的果肉,特别鲜嫩,一眼看下去三瓣深陷在果棱中,恰到好处地环抱着。当你用刀具拨开,总会给你意外的惊喜——嘿哈,下面还藏着一瓣。

我喜欢一次拨2瓣,剩下的用果壳再包着放保鲜。再好的容器都不如它自己的“窝”来得沉稳踏实,而且翻来覆去特别容易不新鲜。

通常一个榴莲买回来,我可以吃上两天。最后的果壳还可以物尽其用。我会把果壳和果肉中间那层果棱刮下来,买一斤排骨或鸡肉一起炖,特别营养。

03-

因为贵,确实不舍得常买。

印象中吃得最多的是生完大宝的月子里。闽南有句俗语,“一个榴莲顶九只鸡”。月子里,婆婆隔三四天就买榴莲给我吃,让我一个人吃,说是要好好把身体补起来。

那时候冬天,一斤榴莲18左右,平均一个要七八十元,挖出来放盘子里,也就几块月牙形的果肉。我看着都觉得贵,咬一口几块钱没了。

婆婆特别疼爱我:

“阿凤,不用怕浪费,这果棱我明儿还可以炖母鸡给你喝汤。这家伙是营养,人家月子中心都炖这个。关键你敢吃啊,其他人不好吃都补补进去。”


母亲来看我,也是买榴莲给我,那个榴莲更大,一位批发水果的老乡给母亲预留的,将近7斤。

整个月子我吃了将近7个榴莲,此刻码字想想都垂涎三尺,真的幸福呀!


04-

说起榴莲,我还想到先生对我细腻的爱。

关于吃我的喜好不明显,唯独在榴莲上。因此,我们夫妻聚餐点菜啥的,先生都会细心地扫一遍,菜单上有榴莲的都会为我点上,比如榴莲飞饼、榴莲大骨汤……


我们每周周末都会带着孩子去吃素食,甜品区有我们俩都爱的榴莲蛋糕。

市面上甜品店为了节省成本,大部分是加入合成榴莲酱。这家素食餐厅人均24元,性价比特别高,拿榴莲蛋糕来说,烘培师是拿新鲜榴莲果肉打成泥铺在蛋糕胚中间,然后切成小小的长方形小块。

一小块一口一个,一入口,浓郁的榴莲味从舌尖、上下颚、再到充满整个上下口腔所有空间,特别圆满地流入咽喉食道最后满足地进入腹部。

这是一个特别享受的过程。先生每次拿4个过来,前两个总是亲自夹到我的嘴巴里,看着我享受的样子,他特别有成就感,虽然他只是代替过去拿的功劳哈。最后一个在他快放到嘴巴的时候,经常被我抢过来,通常他都是让给我,然后自己再次起身过去拿。

谁叫我们都喜欢吃呢。

关于榴莲,我有很多美好温暖的回忆,这种感觉真好!

偷偷告诉我,你最喜欢的水果是什么呢?


本周主题作文#最喜爱的水果【齐帆齐微课第80篇,字数1410,共累积126501字数】

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