薯片大多数人大概都吃过，味道酥酥脆脆的里面还软软糯糯，所以很受大家的喜爱。
薯片在超市袋装买的都是很薄很薄，吃起来脆脆的，而我们自己炸的，一点也不酥脆，甚至里面都是好多好多软软糯糯的，像麦当劳，肯德基你的薯条里面都是软软糯糯的。薯片就不一定是脆脆的了。
今天下午我奶奶准备学着炸薯片来着，他首先把土豆削掉皮，然后放在水里面和盐放在那等待一个小时，一个小时后就可以捞出来了，然后把它煮一煮，再炸一炸就可以出来了，吃起来外面酥酥脆脆的里面软软糯糯的，非常好吃，然后呢他有的都不是偶的。
我奶奶还炸了馒头，就是把馒头切成片片，然后往锅里一放，这样捞出来就可以吃了。
我奶奶还炸了香肠，而且扎到外面一层酥酥脆脆，一咬就爆，可好吃了。吃薯片我就吃了好多，这薯片比外边卖的都好，其实我知道外面袋装的薯片是怎么做的。就是用淀粉和土豆泥混成一起，然后再擀成片片，然后再放入油锅中再炸一炸就可以了，这些都是科技与狠活啊，所以还是在家做的比较放心，自己做的根本没有任何添加剂。所以很好吃。
这就是我奶奶炸的薯片，希望他再练习练习，这样炸出来的薯片会更好吃。
