南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道。
首先看看餐厅的装修风格
淳朴古典风格.明亮的灯笼,老式的板凳和桌椅加上说相声的台子,让来的顾客不仅享受美味而且还能听到经典的脍炙人口的相声,服务员打扮的很复古,还是很有特色的!
然后再来看看店里的招牌菜
甜品:古法糖芋苗
芋仔香甜软糯配上浓稠的甜汤,再加上浓浓的桂花味,甜而不腻,香甜可口。
天王烤鸭包
虽然不知道为啥是天王,但却实于普通的汤包有所不同的,里面的烤鸭肉鲜嫩爽口,汤汁也不油腻,不愧是本店独创,不得不偿了。
选用小龙虾黄与嫩豆腐烹制而成,入口鲜香四溢,入口即化,很适合老人和小孩的一道菜。
老牌阳春面
看起来就像一碗酱油泡面,吃起来了却实有很浓的酱油味,但是面条韧糯滑爽,面汤真的是清淡又鲜美,并不是单单的酱油味哟!我不仅把面吃了,还喝了很多面汤…
金牌蜜汁藕
味道:甜 藕和糯米都蒸的很软,不过是道凉菜哟
薄饼牛肉松
酸豇豆爆炒牛肉,味道偏甜符合江浙菜的口味。 吃法:用薄饼将酸豇豆和牛肉包起来吃
牛腩粉丝砂锅
牛腩炖的很软,和粉丝搭配,不错。
总结:店里还是很有南京氛围的,菜品口味比较符合江浙一带的味道,喜欢江浙菜但没时间去江浙的朋友们可以去品尝品尝一下这家店呦!