简单食物---源自北美洲南部的炒西葫芦
西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。下面是一种西胡卢的简单做法。
用料
西葫芦、胡萝卜、平菇、花生芽、糖、蔬之鲜
简单步骤
1、西葫芦洗净纵向对切后，再将两半分别切后薄片；花生芽去皮切根，洗净后切5厘米的段；平菇洗净切块如图；胡萝卜洗净切薄片如图，南无阿弥陀佛！
2、锅内倒适量油，大火加热5分钟多，倒入胡萝卜片快速过油后倒入平菇翻炒至均匀裹油，南无阿弥陀佛！
3、倒入西葫芦片翻炒3分钟，南无阿弥陀佛！
4、然后加入花生芽，继续翻炒两分钟，南无阿弥陀佛！
5、加盐、糖、蔬之鲜，翻炒入味，即可出锅，南无阿弥陀佛！
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