仙豆糕

#(不可辜负的美食)#  ~

正月十五元宵佳节，餐桌上少不了一碗汤圆做主角。尤其眼下非常时期，别忘了给生活加一点甜 ~

昨天突发奇想，查了仙豆糕的做法，今天就搞起来了。

    方法很简单！分享给你们  \(≧ - ≦)/

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                  下面就是步骤～～

[准备材料]

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step1:                                                                    低筋面粉里加入软化好的黄油、糖水，揉成面团，静置20—30分钟。这是仙豆糕的外皮。tips: [白砂糖放热水里融化]

[揉成面团]

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step2：准备喜欢吃的馅料，我做的是紫薯口味的（家里只有紫薯了QAQ）。

[捏好造型]

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step3：大面团上揪下小面团，碾成薄皮，包入馅料，调整成正方体。

[煎至金黄]

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step4：                                                                锅底刷油，将仙豆糕6个面都煎至金黄就可以出锅啦！

[出锅啦]

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小tips :

          ✅记得做成正方体再煎，不然不好翻面！！！

            ✅出锅后放一会儿再吃，这个时候里面的馅料是稀的，凝固后更好吃！

[趁热好吃]

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虽然自己做的卖相不太好但是真的好吃呀！用料不多，步骤简单。tips:我不知道怎么包，胡乱包包.(-ι_- )

[咬一口]

下次见（＾o＾）