一直不知道怎么做韭菜盒子，在网上看了很多做法，都觉得好麻烦。有一次看到有网友用饺子皮做饼，好似还挺简单的。于是我就用馄饨片做起了韭菜盒子。
原料：馄饨片、韭菜、鸡蛋
工具：叉子
做法：
1.韭菜洗干净，控水；
2.鸡蛋打散，备用；
3.锅里烧热，放油，炒鸡蛋；
4.韭菜切碎；
5.将韭菜倒进锅里与鸡蛋一同翻炒，加少许盐，韭菜断生即可，去除韭菜的辛辣味；
6.加少许生抽出锅；
7.在一张馄饨片上放适当的馅料，然后盖上另外一张馄饨皮；
8.用叉子将边缘压实，一定要压实，不能张开。
简单易做的mini韭菜盒子就做好了，在锅中两面亢得焦黄就可以食用啦！
