骨骼的发育决定外貌。若饮食中缺乏形成骨骼所需的营养，年龄愈大，各种异常的发育就愈明显。例如脸型狭窄、紧缩、拉长；前额或下巴例缩，颧骨凹陷等。若脸部中间及下半部发育不良，前额就会凸起；要上半部发育不良，嘴巴突出使人看来，虚弱而愚蠢。畸形颚骨使牙齿拥挤不整齐。
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不论哪一种异常都会影响容貌，除了脸部骨骼，脸部肌肉、肋骨、盆骨等也常同时发育不良。
孩子有漂亮的权利（一）
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